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林甸鸡为地理标志证明商标。 林甸鸡系我国北方高寒地区的地方鸡种，具有抗寒、生活力强等优点。林甸鸡主要产地在黑龙江省林甸县。分布于产地邻近地区。现有饲养量约26万只。 林甸县位于黑龙江省松嫩平原，土壤大多呈碱性，以碳酸盐、草甸黑钙土为主。气候特点是：冬季雪少，春季风大，夏季雨多，秋季霜早……[详细] |
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又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（谷壳烧微火）灰中，持续加温1月—2月，待梅色黝黑时即停火食用。炖梅能搁置数年不变味。白族人常把它作为馈赠亲友的礼品 炖梅，白族人民用来作拦凉菜、煮酸辣鱼的调味品，比醋精还要酸。炖梅不仅是调味品，还是一剂传……[详细] |
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胡椒树位于大余公路旁、余段村油榨老屋前，是吴氏先人从山西太原带回来的树种，它是余段境内三棵最古老的树之一，也是我县最古老的胡椒树，迄今已有近七百年的历史。 胡椒树外形巨大而美观：树干直径达2.5米，得七、八个人才能合抱过来，树的主干从一米高处分为四个分枝，每个分枝直径均为1米左……[详细] |
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湖南平江十大碗又称为情席，属于湘菜。十大碗”上菜很讲究，其中有炸的，有炒的，有煲的，有蒸的。荤素搭配也很用心，“十大碗”汤汤水水的，既有山珍河鲜杂糅，又有南北菜品交融。每吃完一道菜，都要停顿1分钟，让……[详细] |
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在五千多年以前，中国原住民群体中便有了姓氏，以此区分各个部落的人，并逐渐将姓氏发展扩大，世代延续。虽然现在“姓氏”已经成为了一个词，用来指代姓名中的姓，但是在秦汉以前，姓和氏是……[详细] |
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元宵节是我国三大传统节日之一，潮汕各地均有举行一些活动做为庆贺的风俗。因此各地的风俗是由各地的自然环境和社会环境决定的，揭阳市在元宵节也就出现了一些有别于其他地方的有趣的习俗。如农历正月十一日，揭阳大……[详细] |
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在维吾尔族举行的各种喜庆集会中，男女客人都可参加，但举办“毕须克托依”(摇床上的喜事)却谢绝成年男子参加。因为这种喜事完全是由妇女们操办的。维吾尔族的“毕须克托依”，相当于汉族给孩子过满月，但维吾尔族……[详细] |
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