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介 绍 火烧山位于老黑山东北2公里处，由红色、黑色火渣块和浮石组成，火山口似烈火烧过的破锅，因此称“火烧山”。山体规模较老黑山小，植被很少，海拔390米。 景区内有大面积的火山“喷气锥”群，喷气锥是世界上最珍贵的火山喷发遗留景观，它是火山喷发时由于气体上升导致熔岩层层堆积而成的。 黑龙……[详细] |
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大枣是灵宝的特产之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作为河南省名产在巴拿马国际博览会上展出。1998年，全市大枣栽植面积4.5万亩，年产量达500万公斤。灵宝大枣品质极佳，具有色艳果大，肉厚核小，味鲜香甜的优良特性。鲜果最大的个重30克左右，平均个重18-20克，制成干枣后富有弹性，适于长……[详细] |
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合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。 在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇“张关”而得名，是将合渣煮好后点卤变得稍干，加鲜汤配猪肉、仔……[详细] |
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华中雪枫大学旧址为江苏省文物保护单位。 华中雪枫大学旧址位于高邮市界首镇太平街87、89号，该校系我国解放战争时期，为了培养军队干部的需要， 1946年4月华中军区将原抗大四分校、九分校等合并后在界首宣告成立，由华中野战军副司令员粟裕兼任校长，张崇文将军任副校长，女将军丘一涵任政治部主任……[详细] |
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相传古代河北晋州李庄有个男子叫李虎，他身强力壮，但不知什么原因，不幸得了臌胀病，请遍周边郎中医治，都没治好。他夫人十分着急，最后请来山西潞州府籍的一个老郎中，来给李虎看病。老郎中看后开了个药方：“用野……[详细] |
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三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。你说快不快！这种烹制的神速，不仅能及时满足食者的需要，而且更使菜肴具有新鲜.浓香.鲜脆可口的特点堪称最佳节的省时又……[详细] |
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制作原料：嫩鸡半只，菠萝四大片，酒、葱少许。生粉、胡椒粉、生抽适量。 烹饪方法：鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。 鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧 5 分钟后加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即……[详细] |
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