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先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣酱煸炒，添清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面和炸好的大马哈鱼，用文火煨炖。待汁味渍入鱼内，淋入香油，撒上香菜段即成。成鱼色泽酱红、醇香味重，富于浓郁的地方风味。……[详细] |
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李晓炎故居为文化旅游景点。 李晓炎(1889～1930)原名正源，学名乐，贵州贞丰县平街乡李家屯人。祖籍湖南邵阳。系民国贵州军阀混战中崛起的一位战将，1929年曾任贵州省临时政府主席。 李晓炎故居在贞丰县城北约40公里的平街乡李家屯，建于民国十五年(1926)。由正房、左右厢房组成一楼……[详细] |
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彭定求，康熙十五年(1676年）状元。字勤止，一字南畇，道号守纲道人，(今苏州吴县）人。康熙中会试廷对皆第一，援修撰，历官侍讲，因父丧乞假归，遂不复出。幼承家学，曾皈依清初苏州著名道士施道渊为弟子，又尝师事汤斌。其为学〝以不欺为本，以践行为要"。生平服教最切者，尤仰慕王守仁等七贤，尚作《高……[详细] |
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岳阳华容历史上山、垸住宅很不一样。山丘区瓦房多，殷实之家，青砖小瓦(又称燕子瓦)房，一般屏墙(又叫风火墙)、两进、带天井，配厢房、厦子(偏屋)。普通一点的住户土砖(旧时用木匣印制，后在田中碾切)小瓦屋……[详细] |
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西曲樊遗址为山西省文物保护单位。 西曲樊遗址(第四批省保) 时代:周 地址:盐湖区金井乡西曲樊村北 据《平阳府志》载，曲樊村为古郇城遗址，分布较广，遗址纵横超过一公里。普通文化层堆积均超过4米，出土了大量东周、西周、汉代陶片，遗址的位置、规模、堆积厚度、出土遗物以及文化……[详细] |
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杭锦旗塔拉沟山羊肉为农产品地理标志产品。 内蒙古塔拉沟羊肉，羊肉中的冬虫夏草，18种中草药植物滋养，天然山泉水润泽。 内蒙古 杭锦旗羚丰农牧业发展协会 鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇、独贵塔拉镇、塔然高勒管委会、吉日嘎图镇、呼和木独镇、巴拉贡镇、伊和乌素苏木共7个镇（管委会、苏木）76个嘎……[详细] |
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