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汆白肉

把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。吃的时候可湛蒜酱(将大蒜捣成泥状,以酱油和匀,为增加香味,也可以加入适量的味精和食盐),此菜白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜,20元左右。  菜系:东北    烹制技法:汆    成菜后芡汁:不勾芡 ……[详细]
东山鲍鱼为地理标志保护产品。东山鲍鱼为地理标志证明商标。  鲍鱼:古称“鳆”、又叫“海耳”、“九节螺”、“千里光”、“牛眉”,属单壳类软体动物,它是一种经济价值较高的特种水产品,素有“海产八珍之冠”的美誉,含蛋白质多,肝糖份高,营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,清香爽口,是佳肴上的珍品,具有平……[详细]
位于白石岭山脚下,距琼海市区8公里,总面积20多平方公里。区内环境优美,风光宜人,是以温泉文化为主的综合性国际性旅游度假康乐胜地。有经专家鉴定的“世界少有,海南无双”的温泉热矿水,日流量达万吨,温度70℃至90℃,终年云蒸霞蔚。每当秋冬来临,温泉水面上云雾绦绕,行走其间,似在瑶池,飘飘欲仙……[详细]
介 绍 : 相传此地曾是南宋庄文、景献两位太子的攒园(攒,音cuan,古时天子暂时停棺的地方,也称攒所),故有太子湾之称。 园中以西湖引水工程的一条明渠作为主线,积水成潭,截流成瀑,环水成洲,跨水筑桥,形成了诸如琵琵洲、翡翠园、逍遥坡、玉鹭池、颐乐苑、太极坪等空间开合收放相宜,清新可人的景……[详细]
环县皮影为地理标志保护产品。  环县皮影质量技术要求      一、原料要求   选用当地两到四岁的黄褐色公牛皮。  二、加工工艺。   1.工艺流程:泡制→剔皮→分解→软化→推磨→阴干→描摹→镂雕→着色→封色→熨烫→装订→成型。  2.工艺技术要求:  (1)泡……[详细]
定林寺前院中央,屹立着一棵参天古木,这便是“天下银杏第一树”,也有人管它叫“银杏之祖”,参天而立,远看形如山丘,龙盘虎踞,气势磅礴,冠似华盖,繁荫数亩。银杏树俗称白果树,因为过去是爷爷辈种树,孙子辈才能听得到银杏果实,所以又称公孙树。《左传》记载:“(鲁)隐公八年(公元前715年)九月辛卯……[详细]
洞天福地是道教仙境的一部分,多以名山为主景,或兼有山水。认为此中有神仙主治,乃众仙所居,道士居此修炼或登山请乞,则可得道成仙。分而言之,“洞天”意谓山中有洞室通达上天,贯通诸山。东晋《道迹经》云:“五……[详细]

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