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坛肉制作特点是：选料讲究，注意刀工，掌握火候，保证质量。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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在中国，西起新疆乌鲁木齐，穿越甘肃、宁夏、东到陕西西安，有适于长途翱翔的强盛波状气流和热力上升气流，可完成国际滑翔科技组织设立的直线滑翔2000公里大赛。河西走廊位于这条2000公里最佳航线的黄金地段，其热力上升气流以嘉峪关为最。 嘉峪关由于纬度高，总云量少，日照时间长、太阳辐射强，气温……[详细] |
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塔拉萨坐落于加泰罗尼亚自治区中东部的巴塞罗那省，距离巴塞罗那28公里，为加泰罗尼亚第四大城市。这是一座历史遗产丰富的城市，同时充满音乐气息。 塔拉萨拥有丰富多彩的中世纪、现代主义和工业遗产，大量的图书馆、档案馆和博物馆，这些璀璨的遗产成为了解城市历史和文化的好去处。比较知名的博物馆有加泰……[详细] |
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楚汉相争时期的公元前205年，汉高祖刘邦和西楚霸王项羽大战彭城徐州，刘邦战败后，只带了几十人骑马突出重围，连夜躲进皇藏峪里。人困马乏，口渴难耐，因为凌晨四五点的寅时山谷中黑漆漆一片，很难找到水喝。刘邦仰天长叹：“天亡我也！”盛怒之下，刘邦把手中的三尺剑往身旁一掼，就带领大家分头找水去了。过……[详细] |
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【菜名】 一品豆腐汤 【所属菜系】 川菜 【特点】 味鲜嫩，色黄白。 【原料】 嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（６０克）、味精（少许）、鸡蛋（３只）、精盐（少许）、水发竹荪（４０克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（１碗） 【制作过程】 ……[详细] |
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太谷净信寺为全国重点文物保护单位。 净信寺(第六批国保) 时代：明至清 地址：太谷县东阳邑村 据寺内碑记创建于唐开元六年(714年)，原为尼庵后改僧院，经历代修葺扩建，现存为明清建筑，是太谷县规模最大，保存最完整的古建筑群。 寺坐北朝南，宽39米、长93米，占地3629平方米。由……[详细] |
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【别名】女儿茶、千层楼、大对叶草、小刘寄奴、贵州连翘 【来源】为藤黄科植物贯叶连翘干燥的全草。 贯叶连翘是一种多年生草本植物，生有亮黄色花。生长在干燥、多沙石和阳光充足的地方。世界各地均有野生的贯叶连翘，包括欧洲和美洲。 【化学成分】贯叶连翘叶子和花中的主要有效成分……[详细] |
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