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呼兰大葱为农产品地理标志产品。 呼兰农业发展的历史悠久。呼兰大葱生产距今已有上百年历史,特别是1958年后,一直种鸡腿葱,垧产2-3万公斤,1974年后,引进海洋葱,经本地改造、选种,成为高产品种。特点是白高叶嫩,粗茎味纯,垧产高达7-10万公斤,因独特的黑粘土赋予了它“辣味浓,葱杆粗、……[详细] |
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坛肉制作特点是:选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量。选料时,首选五花三层肉和瘦肉,切成六分见方的肉块,均匀整齐。先炒糖色,然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再放面酱,姜片,葱段,蒜瓣,盐,大料,腐乳,老抽等调料。炖肉用急火烧开,改成小火,再用文火。三种火作用各异,急火可使各种调料味渗入……[详细] |
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中外皆有鼠俗民风,对鼠的喜好褒贬不一。围绕鼠的传说在中华大地不胜枚举。在北京西部的门头沟地区,也有崇拜老鼠的风俗。过去的门头沟,自然地理环境复杂险峻,生活艰辛。民间多流传“家有一口粥,不去门头沟”的说……[详细] |
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妙应寺白塔为文化旅游景点。 妙应寺,元代大都的万安寺。 说起白塔,大家往往会想起北海公园,但妙应寺的白塔才是北京历史与艺术价值最高的白塔。这座元代窣堵坡式塔立于双层折角四方形须弥座和覆莲瓣上,宝瓶和十三天相轮均肥短粗大,而覆钵直径又几乎与十三天相轮底部相当。站在塔下,不由得生出压迫感与……[详细] |
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茶马古道-艾叶滩码头为全国重点文物保护单位。 艾叶古镇,川盐东运水路码头起点站,巴盐西运的陆路启运地,为富荣盐场西端井盐生产第一重镇,也是茶马古道的一部分。自贡盐船沿旭水河入釜溪、沱江而下长江,艾叶滩是起点站,作为盐运水道上的第一码头,在古代承担岸上繁重的盐运及附属产业的装载任务,码头上……[详细] |
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西河山羊,生长于四川西河流域高山高寒地带,食山间野草,饮天然河水,呼清新空气,故之得名。西河山羊是四川省第一个活动物类注册商标,系西河流域传统山羊与波尔山羊、鲁滨羊等优质外引品种杂交后形成的新品种系列。它个体适中,头颈清秀,腿短身壮,毛发光亮,抵抗力强,食物多样化。羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,……[详细] |
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方氏九间楼位于桐城城区西环城路东侧,南临六尺巷。九间楼是清代学者方宗诚的藏书楼,为九开间,故名。方氏九间楼短垣外障,圆门通达,入门则“楼,砖铺回廊,雕花木扇,窗明几净,高墙小院。西为一列五间楼房,东北……[详细] |
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刘人熙 (1844~1919) 刘人熙,字艮生,号蔚庐,浏阳县枨冲油柘园人,清道光二十四年(1844)生。同治六年(1867)乡试中举人第一名,光绪三年(1877)成进士,任工部主事。六年,派充工部则例馆纂修。十年,调任会典馆纂修官,并兼课授生徒,谭嗣同曾从之读《船山遗书》。十一年,中……[详细] |
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