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原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可） 制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。 特点：酸甜咸微辣，桔红色。……[详细] |
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几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
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从京包线上看过，在察哈尔右翼前旗土贵镇以北十公里处，有一乱深蓝色的水面，东西长十公里，南北宽约九公里，这便是当年因盛产鲫鱼而闻名的黄旗海。黄旗海蒙语为昂盖淖尔（又称乞尔海子），因在察哈尔正黄旗二苏木境内，故汉名称黄旗海或二苏木海。 黄旗海系第三纪地壳断裂运动形成的断陷盆地。四周环绕低山、……[详细] |
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惠和石文化园为国家AAA级旅游景区。 俗话说“桂林看山头，上海看人头，福建看石头”，福建的福地在厦门，厦门的特色石头在这里一览无遗。惠风和畅——厦门惠和石文化园位于吕岭路厦门忠仑公园东北园区内，室外园区占地面积约1300平方米，是厦门市集石雕展示、艺术创作、文化交流、旅游休闲及教育学习为……[详细] |
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在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减，很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知，那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名，一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细] |
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乔家院墓群为湖北省文物保护单位。 乔家院墓群 东周时期墓群，位于郧县五峰乡肖家河村和东峰村，面积约75万平方米，保存状况较好。曾经发掘，出土许多青铜器，其中不少具有铭文，另有较多陶器、玉器、骨器和石器等珍贵文物。该墓群对于研究汉水上游的历史文化、古麇国和古申国的历史等具有非常重要的价值……[详细] |
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