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干豆腐介绍

干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是干豆腐的三大特色。……[详细]
干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是干豆腐的三大特色。……[详细]
大同的风味小吃当然也离不开面食,豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。……[详细]
山叶口景区为国家AAAA级旅游景区。  山叶口景区座落于迁安市西部大五里乡山叶口村,总面积14平方公里,它以优美的峡谷溪流、山石林地、山顶湖泊为自然景观,融地质文化、民俗特色于一体,这里有景色奇特的砾石风光、丰富完整的太古地貌,这里被地质学家誉为“全息太古时代地质地貌档案馆”。  山叶口景……[详细]
张积慧,山东荣成县(今荣成市)人。1945年参加八路军并加入中国共产党,1951年参加中国人民志愿军入朝作战,任志愿军空军第4师12团3大队飞行大队长、副团长、团长。他是中国人民志愿军空军战斗英雄,中国人民解放军空军飞行员、副司令员,中国共产党第九、十、十一届中央委员会候补委员。  195……[详细]
北京有多少胡同呢?据文献记载,在明代就多达几千条,其中内城有900多条,外城300多条。清代发展到1800多条,民国时有1900多条。新中国成立初统计有2550多条。后来合并了一些旧名,新命名了一些;……[详细]
走马岭遗址为全国重点文物保护单位。  走马岭遗址位子湖北省石首市焦山河镇走马岭村与滑家当镇屯子山村的交界处,为新石器时代遗址。  遗址核心是一平面呈不规则长方形古城址,东西最大长度370米,南北最大宽度300米。城垣自上而下以黄、褐、灰白粘土夯筑。在东城垣中部和西城垣南北两端分别筑有城门。……[详细]
高密市文体公园为国家AAA级旅游景区。  高密市文体公园总占地面积268亩,总建筑面积5.8万平方米,总投资2.95亿元,是一处集文化、体育、科技、会展、健身、休闲、娱乐等多功能于一体的大型群众活动场所,分为体育区、文化区、创业服务区三大部分,共有体育场、体育馆、体校楼、文化馆、博物馆、图……[详细]

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