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特点：银鱼软嫩鲜香。 主料：银鱼150克。 辅料：鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。 制作过程：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍酒卤三分钟，再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油，油烧至三、四成热时，将银鱼……[详细] |
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雪里蕻炖豆腐 东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。 原料：豆腐、腌制过的雪里蕻、鸡精、葱、姜各适量 制作方法： ①豆腐切块。 ②锅置火上，油烧至七成热，入雪里蕻、翻炒几分钟，加水，烧开，下豆腐块，加鸡精、葱、姜，大火烧……[详细] |
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洋槐花面：以杨槐花、细面条为主料，将杨槐花用热水焯一下，待几分钟后，将其分离。然后将配料盐、油、酱油、鸡精、蒜泥、葱、香油，放入杨槐花里将其搅拌，腌制10-15分钟，可根据自己的口味调制。热半锅开水，将面条拉节 ，再放入少许油与面条搅匀，放入锅中蒸15-20钟即可。最后将两者搅拌，一锅香喷……[详细] |
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衡阳人喜爱的串烧排骨。串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克、葱、姜各15克孜然粉、胡椒粉、味精、啤酒、香油、盐、酱油少许，植物油 1000克。制法：①将排骨洗净砍成8厘米长的段，用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟，红椒和及余下的葱、姜都切成末。②用竹签将腌制好的排……[详细] |
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宣城木榨油为地理标志保护产品。 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城木榨油地理标志产品保护区域的函》，宣区政秘〔2014〕76号 安徽康平油脂有限公司食品安全企业标准：Q/AHKP0001S-2014《宣城木榨油》……[详细] |
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城濠岗遗址为湖北省文物保护单位。 城濠岗遗址 位于石首市高基庙镇喻家碑村，新石器时代遗址。呈南北略长、东西略窄的不规则椭圆形，面积5.85万平方米，文化层厚0.50～2.30米。地表随处可见红烧土、石器、陶片等。采集有较为完整的石钺、石斧及大量陶片，陶片以红陶为主，夹沙黑陶和灰陶次之，……[详细] |
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昭君岛旅游区位于包头市郊区全巴图乡政府西南约4公里处，是全巴图乡政府筹资兴建的新旅游景点。岛内有月牙湾、龙门湾、无源溪等自然水道和面积为8平方公里的天然草原，一年四季均有冬侯鸟、夏侯鸟在岛上栖息和繁殖，亦有赤狐、蒙古兔、麝鼠和国家二类保护珍禽白天鹅。为了方便旅游者在岛上观光、度假，旅游区内……[详细] |
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酒泉市博物馆位于酒泉市区东大街56号，酒泉公园西侧不远，建成于1979年10月，是一个集文物保护、收藏研究、宣传教育于一体的综合性博物馆。目前馆内有工作人员13名、馆藏文物6000余件，分为新石器时代、两汉、魏晋南北朝、隋唐等时期。陈列有《酒泉历史文物展览》《酒泉人文地志展览》、《酒泉古代……[详细] |
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