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吴咸中（1925.08.28- ）中西医结合专家。辽宁省新民县人。1948年毕业于沈阳医学院，获学士学位。现任天津医科大学教授、天津市中西医结合急腹症研究所所长、天津市中西医结合研究院院长。 早年从事普通外科临床，从上世纪60年代初投身于中西医结合治疗急腹症的临床与研究工作，首倡“以法为……[详细] |
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白长青 (1946～) 满族。辽宁新民人。文学硕士。现任辽宁社科院文学研究所所长，研究员。省美学学会副会长，省文艺理论家协会主席团委员，省作协理事，沈阳师范大学兼职教授。1998年加入中国作家协会。出版专著《通向作家之路——马加的创作生涯》、《辽海文坛鉴识录》、《〈家〉诠释与解读》、《走……[详细] |
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王永江（1871—1927），字岷源，奉天省金州（现大连市金州区）人，民国初年学者，被称为奉系的财神爷。祖籍山东蓬莱县，出生于辽宁大连。20岁以县试第一考取优贡，步入仕途。1916年，王永江出任奉天省督军署高级顾问，旋即为全省警务处处长兼奉天警察厅厅长，始得张作霖信任。1917年，张作霖委……[详细] |
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位于潜山县官庄镇北部的金紫山，是省级森林公园，因古有金紫世家而得名。金紫山，海拔1539米，是官庄镇也是潜山县的最高峰。金紫山森林公园与岳西县枯井园自然保护区和舒城县万佛山森林公园毗连。公园是以潜山县国有驼岭林场为依托，分为香山、双峰、平阳河三个游览区和疗养度假区，生产经营区、管理服务区，……[详细] |
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莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇，纯靠精湛的手势将莜面搓成条状，慢慢用手揉搓，用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面“鱼鱼”来，据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条，制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与莜面鱼鱼和大蒜叶子一起炒熟，有时候加入茄子……[详细] |
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云龙火腿特有的色香味早已声名远播海内外，大凡食用过云龙火腿的人都有经久不忘、津津有味、余香悠远，幸福满满的感觉。 “冬至节、杀大猪”是流传已久的民间谚语，就是说这个节气是杀年猪的好时节，猪肥体胖，气温低，适宜腌制各种美味腊肉、火腿。由于各家各户差异大，腌制的火腿间有发泡的臭腿，很是疚……[详细] |
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甩菜，精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜为主要原料。”沐川羊角菜是经农业专家从沐川山区优良羊角菜中精心挑选，辛勤培育出的优质羊角菜品种，其种植区域均在海拔千米以上的崇山峻岭，且无污染的自然生态环境中，按照传统农业，不施化肥不用农药，精心耕作生产出的优质新鲜羊角菜。……[详细] |
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夜壶油茶是一种适宜于冬季夜晚的小吃。 油茶制作方法简单，但调味讲究。先把面粉温火妙香，略呈黄色，后将羊油或牛油、胡椒、豆豉、葱、姜、盐等放入适量，加水煮成糊状即可。 吃时，放碎蒜苗、炒花生米（压成小粒），真是香味四溢。 睡前来一碗，可暖胃、润肺、生热。冬季，叫卖者身背好几……[详细] |
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