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成安艺术苹果是河北省邯郸市成安县的特产。方形、圆柱形的苹果上“长”着京剧脸谱、八仙过海、金陵十二钗、清明上河图等优美逼真的图画。 该县成安镇农民段振在县农业局的大力扶持和技术指导下，经过不懈努力，种出了与众不同的“艺术苹果”。2003年8月，获得了国家知识产权局颁发的水果造型3项专利。各……[详细] |
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成安艺术苹果是河北省邯郸市成安县的特产。方形、圆柱形的苹果上“长”着京剧脸谱、八仙过海、金陵十二钗、清明上河图等优美逼真的图画。 该县成安镇农民段振在县农业局的大力扶持和技术指导下，经过不懈努力，种出了与众不同的“艺术苹果”。2003年8月，获得了国家知识产权局颁发的水果造型3项专利。各……[详细] |
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爆炒肉片所系鲁菜，因烹法而得名。菜汁红亮，肉片软嫩，配料鲜香，鲜嫩味美，酸咸适口。 食材准备 主料 猪肉200克（七成瘦，三成肥）。 爆炒肉片 配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克，葱姜蒜米少许。 调料 酱油30克，醋25克，盐1克，料酒5克，汤40克，味精1克，鸡蛋清半个……[详细] |
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地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细] |
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沙皮狗 世界名犬沙皮狗是斗狗中的佼佼者，产于南海大沥镇。珠三角源程洲一带，历史上有斗狗的习俗，人们在圩镇中心设斗狗场，聚集打斗争胜，场面紧张而热闹。沙皮狗就是大沥有在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分，体重为22－27公斤左右，外形为四方形。沙狗的相貌古怪奇特……[详细] |
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仙溪乌龙茶--2015年度全国名特优新农产品（茶叶类） 乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创……[详细] |
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元明以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，有一部分菜品因其美味而名满天下，流传至今。不过现在我们能见到的宫廷菜，主要还是以清朝宫廷菜为主。中国宫廷十大名菜，有御用佛跳墙、黄焖鱼翅、雍亲王府烧鹿筋、爆炒凤舌、……[详细] |
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