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林一(1911～1990年)，闽县(今福州市区)人。民国20年(1931年)毕业于福建协和学院，留校任助教两年后，赴燕京大学进修，获理学硕士学位。民国24年，先后任福建省炼油厂厂长、总工程师，福建省研究院副研究员、研究员、液体燃料试验室主任、工业研究所所长。抗日战争期间，林一研究从松根里提……[详细] |
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香港赛马博物馆位于香港跑马地马场快活看台2楼。馆内保存了19世纪中叶至今有关香港赛马活动发展的珍贵资料，展品包括香港三届马王“禄怡”的骨架，以及两部互动游戏机，介绍马的生命周期及马的结构等教育性资料。 香港赛马博物馆于1996年10月18日开幕，占地超过6000平方呎。博物馆设有8个展览……[详细] |
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南乳花生是广东特产，为清末广州一个叫“盲公德”的盲人所首创。南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的我国特产豆腐乳，以开胃消食、风味独特著称。盲公德住在广州西关多宝坊（今多宝路前身），原为一厨师，一次炸油角……[详细] |
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海原硒砂瓜为农产品地理标志产品。 地域范围 海原硒砂瓜产于海原县兴仁、徐套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区，地理坐标为东经105°09′45″-106°10′10″，北纬36°06′40″-37°04′32″，海拔1830-2955米。兴仁……[详细] |
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彝族风味血大肠 彝族风味血大肠，血肠是凉山彝族地区最为普遍的一种食品，凡宰杀过年猪后，都要加工制作血大肠。把猪血、酒米、猪杂油用加上食盐、辣椒、花椒、木姜子面等调料佐料拌匀后灌进猪大肠，两头用细绳拴紧，放进开水锅里煮熟后捞起，待稍冷后切成节食用，味道鲜美，是招待客人和乡邻的佳品。 风……[详细] |
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剪纸是中国民间艺术的瑰宝，已列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。中国剪纸有着深厚的群众基础，分布广泛，有着浓郁的地域色彩，历史文化内涵丰富，是最具代表性的民间艺术形态。惠州剪纸有着南派剪纸的柔美清秀……[详细] |
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“西湖莼菜汤”又名“鸡火莼菜汤”，是杭州独特的古老名菜。莼菜古名蒪菜，又名水葵，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。莼菜生于湖塘浅水中。我国现在中只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖三处才有，其中西湖三潭印月处的最佳。西湖莼菜的嫩芽、未舒展开的卷叶和嫩梢均可食用，制成的“西湖莼菜……[详细] |
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