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牛舌头火烧 永乐二年，明成祖朱棣“迁山西民以实之。” 随着山西移民的迁入，原由西域传到山西的以吊炉打烧饼的手艺也自然传到威县一带，威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼的工艺，以威县的细白面与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的“火烧”。火烧与烧饼工艺接近，口味……[详细] |
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鳝鱼米粉是仙桃当地的名小吃，早餐必备，相当于武汉的热干面一样。粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮，熬出来的汤鲜，味长，将新鲜的大米泡制8小时，泡好的米磨成米浆，这样汤汁浓稠。花源酒店的这位老师傅做了35年的鳝鱼米粉，花源酒店开业20年，这个特色早……[详细] |
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湄窖，原名湄江窖酒，产于我国名酒之乡的贵州省遵义地区湄潭县酒厂，因取湄江之水佳酿而得名据近代史料记载，再康熙年间，人们就以稗子为原料取湄江的水酿酒，“五出如掌以酿酒，酿酒便是坛中召饮，插竿糟上，沃以水，人就竿吸饮之，宾主起立揖让礼”。这时候的酒，或许就是人们所说的咂酒。太平天国翼王石达开到……[详细] |
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桂城小炒 小炒是南海的特色美食，有别于广州的小炒，它讲究香味和干身；不用高级的材料，而是结合顺德菜的特点，采用最普通的材料，做出最好的效果。 桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手，自己独创秘制了许多酱料，以提高食物的味道。这道“京酱火局鱼头”就是加入了由师傅秘制调配的京酱制作的。师傅说京酱……[详细] |
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九叶青花椒生长于先锋独特的小区气候和土壤条件，独具特色，在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称，皮厚，色青，是无公害的绿色产品。经西南农业大学检测：九叶青花椒含有人体所需的维生素C、铜、铁、锌、锰、硒等多种微量元素，花椒和花椒籽的含油量分别是10.73%和27.6%……[详细] |
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蝶恋花蝴蝶园位于大连旅顺核心区，山清水秀、植被繁茂。蝴蝶，体态窈窕，艳丽多姿，在飞舞、探吸花蜜的过程中，既帮助了植物传授花粉，又以其自身斑斓的色彩图案，点缀着大自然，在自然界更加绚丽多彩，也维持了自然界的生态平衡。占地两万余平的“蝴蝶文化创意产业园区”凝聚美丽化身“蝴蝶”的世界，汇聚自然生……[详细] |
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云岫谷游猎风景区为国家AA级旅游景区。 云岫谷游猎风景区位于新城子遥桥峪，距北京132公里，这里自然环境优越，山场面积广阔，植被覆盖率达95%以上，游猎区为多功能旅游区，分为密云国际狩猎场、现代化飞碟射击场和蒙古风俗村、云岫谷风景区等部门。景区东临国家一级森林公园——雾灵山，西边是司马台……[详细] |
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