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白文冠(1878——1941年），女，回族。马本斋之母，1873年1月生于清直隶河间县城(今河北省河间市瀛州镇)白狮子街的一个回族家庭。姊妹六人，文冠最长，未嫁时人称大冠姐或大冠姑。少时在清真寺学经，略识文字。21岁时嫁与献县(河北沧州献县）东辛庄贫苦农民马永常为妻，共生四子，长子守朋，次……[详细] |
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通川灯影牛肉，四川省达州市通川区特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“通川灯影牛肉”实施地理标志产品保护。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜……[详细] |
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川式清汤丸子，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜美。烹制法：煮。 川式清汤丸子的原料：7cX 猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。7cX 川式清汤丸子的制作方法：7cX 1、将肥三瘦七的猪……[详细] |
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前门清真寺为文化旅游景点。 前门清真寺，位于北京市西城区扬威胡同9号，是一座伊斯兰教清真寺。前门清真寺原来寺门南临笤帚胡同，曾名笤帚胡同清真寺。2000年改名为前门清真寺。该寺建于明朝末年，清康熙十九年（1680年）、乾隆六十年（1795年）重修。该清真寺原存有蕃人华巴巴手抄本《古兰经》……[详细] |
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刘龙庭 (1941.11—)山东潍坊人。擅长中国画、美术史论。 1957年入山东师范学院学习，1958年并入山东艺专。1962年毕业后在枣庄市从事中学、师范美术教学 。1978年考取中央美术学院美术史研究生。1981年到人民美术出版社工作，历任《中国书画 》、副编审，中国美术出版总社编审、……[详细] |
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宁化薏米为地理标志保护产品。 宁化薏米具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。 宁化地处武夷山脉的丘陵山区地理区域，山林植被的自然环境给农作物种植和农土特产品栽培提供了有利的生长条件。 宁化薏米是属于糯米型的杂粮品种。米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历……[详细] |
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舂木瓜 走进西双版纳傣族村寨，见得最多的要数木瓜树，竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树，不仅可以起到绿化美化庭院的效果，更重要的是它还是制作傣家风味美食“舂木瓜”的首选原料。 舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精……[详细] |
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