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孙楷第

孙楷第 (1898~1986)  河北沧县人。民盟成员。1928年毕业于北京师范大学国文系。历任北平师范大学助教、讲师、研究所研究员,《中国大辞典》编纂处及北平图书馆、写作组长,北京大学讲师、副教授、教授,燕京大学教授,中国社科院研究员。20世纪30年代开始发表作品。1952年加入中国作家……[详细]
凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。  凭祥位于祖国南疆边陲,东界宁明,北邻龙州,西南两面与越南接壤,边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌,山清水秀,群山如带,全境位于北回归线以南,热量充足,雨量充沛,年平均气温在20.5~21℃之间,冬无严寒,夏无酷暑。凭祥独特的地理环境,自古以来出产丰富优质……[详细]
原 料   鲜玉米粒、鸡蛋。   配 料   青椒、红椒、葱花、姜汁、盐、味精、花生油。   制作方法   1.将鲜玉米粒下油锅翻炒断生,再加入适量精盐、味精炒熟出锅,青椒、红椒切成碎粒,鸡蛋加精盐、葱花、姜汁、精盐打成蛋液待用。   2.炒锅下油烧至五……[详细]
公格尔九别峰位于新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县布伦口乡苏巴什村,是西昆仑山脉上的第二高峰,由于山上终年积雪,犹如牧民头上所戴的帽子,所以当地牧民就称它为“公格尔九别”,语意为“白色的帽子”;因它高度略逊于公格尔山,也有人称它为“小公格尔”,但它的山势地形却丝毫不逊于公格尔山……[详细]
涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两,用荷叶包住,外出郊游,打开用手抓吃,别有情趣。……[详细]
炸油角是潮州一种算是家常的小食,属于在逢年过节的时候才会登场的一种,潮州人包油角的过程其实有点像包饺子,都是把馅放在一小块圆的油角皮上,再把皮两边一合,像包饺子一样捏出好看的花边,有人说因为它的形状像"荷包",亦即钱包,取其钱包饱胀的好兆头。    炸油角是最大的工程,包油角起码得花两天时……[详细]
火山矿泉群国家地质公园为国家地质公园、科普教育基地。  火山矿泉群国家地质公园  吉林靖宇火山矿泉群国家地质公园位于吉林省白山市靖宇县西南部,地处长白山龙岗火山群核心地带。地理座标为东经126°30′26″—126°48′35″;北纬42°08′16″—42°22′03″,总面积382.7……[详细]

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