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明朝弘治年间青县就有冬菜加工，清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗（xianluo，今泰国）、大阪（日本）等处”。1931年，冬菜作为直隶省独具风味的食品小菜，参加在法国巴黎举办的商品博览会获得了“优质奖”。197……[详细] |
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让时光倒流，探索强大的古罗马帝国最偏远的前哨。 威尔士是古罗马帝国最偏远的前哨，公元75年，古罗马人在威尔士纽波特附近的卡利恩修建了要塞，一直守卫着这个地区长达200年。卡利恩是罗马不列颠时期设置的三个永久性要塞之一，国家古罗马军团博物馆就位于该要塞遗迹之中，包括有英国最完整的圆形剧场，以……[详细] |
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菜系：浙菜 口味：咸甜 价格：10-40元 原料： 南瓜（１只，约1700克），大肥鸡（200克），甜面酱（6克），豆瓣酱，酱油，白糖，麻油，酒酿露，葱姜末，米粉，猪油，花椒，芥兰菜叶，黄酒。 制作方法： １．将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下……[详细] |
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文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油，加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之……[详细] |
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作为中华民族的重要传统节日，春节向来颇受关注，关于它的研究成果也很丰富，有的描述其过程，有的介绍其礼仪，有的探讨其影响，角度不同，内容多样。这些都为人们更全面地了解春节扩展了视野、提供了帮助。然而，春……[详细] |
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广州邓氏宗祠(邓世昌纪念馆)为文化旅游景点。 广州邓氏宗祠位于海珠区宝岗路二龙街，是为纪念民族英雄邓世昌而建立的，于1994年9月正式开馆。邓世昌出生于中国从封建社会逐步沦为半殖民地半封建社会的年代，亲眼目睹了民族的灾难，毅然投身海军，保卫海防。1894年，日本挑起侵略中国的甲午战争。9……[详细] |
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