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孟村回族自治县特产

羊杂汤  羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。  注释本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。数料合用,共奏补益五脏虚损之效。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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