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郄晋书，1912年生，河北阜平县人，1937年11月参加革命工作，1937年11月加入中国共产党。1937年11月后历任阜平县城乡自卫队中队长，党支部书记，阜平县一区执委，六区、八区书记，山阴县工委组织部长，山阴县委副书记、书记，晋绥区社会部副部长，山阴县中心县委副书记；1949年11月后……[详细] |
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介 绍 彭阳城西，有座突兀的高山，山势峻峭挺拔，巍然耸立，这就是灯盏山，俗称西山。山东连城，城西依山，山城浑为一体。 唐代，彭阳为百泉县治，兴建有城池。到了宋代，出于军事戍守的需要，城垣扩大，形成了现在这样的格局。迄于明代，建置废弃，彭阳城屡罹兵燹、匪患、地震等灾难，关城破败，逐渐荒芜……[详细] |
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酸辣肚丝汤是秦安的一道独特小吃。制作时选用猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后将猪肚、玉兰片、菠菜、干辣子均切成丝，用葱、姜、蒜、干辣子炝锅，依次加入醋、高汤、芡汁及肚丝、玉兰片、菠菜、滴上香油，文火烧制。成品汤色黄亮，肚丝汤之所以能成为秦安的一道独特小吃，其关键原因是秦安水质的特殊性，用其它……[详细] |
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经济的飞速发展，促进了东西南北饮食交流，南料北烹，东味西调已是寻常之事。用空运至渝的活鲜竹节虾烹制香辣大虾，辣香味厚，鲜美嫩爽，风味独到，把川菜“善调麻辣”的特色河流淋漓尽致地表现出来了。制作方法1、竹节虾剪去脚、须、用刀部后背抽去沙线。郫县豆瓣、泡红辣椒分别剁细，干辣椒切成节，姜、蒜切成……[详细] |
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抚顺过年习俗 泡腊八蒜在北方，一到腊月初八，过年的气氛就会一天赛过一天，腊八可以说是过年序曲的一个开头。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非……[详细] |
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据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时，由于当时的农民生活比较贫困，没有酒肉招待客人，所以当地家家户户都准备了香辣糟，盛情招待义军。这种糟用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，都很开胃。 小知识：香辣糟的做法，把5公斤上好糯米煮饭凉至28至36度左右，加入10只（约50克……[详细] |
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南岳忠烈祠为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。 南岳忠烈祠位于衡阳市南岳衡山香炉峰下。 南岳忠烈祠由祠宇和墓地两大部分组成，占地面积约180亩。祠宇部分中轴线上的五大建筑依山而建，气势宏伟；主体建筑礼堂大厅中央，“抗日阵亡将士总神位”座碑，肃穆庄严……[详细] |
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