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产地：中国河北。成因：用鸡肉经油锅滑炒而成。历史：白玉鸡脯，始于清末，由保定府衙内名厨所创制。后流入菜馆，并增加了配料，制作更加精细。1983年，62个国家的外交使节前往唐山访问时，曾在鸿宾饭庄品尝了“白玉鸡脯”等菜，人们称赞说：白玉脯鲜嫩清淡，像豆腐一样柔软，鲜美。特点：成菜色泽洁白，肉……[详细] |
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中坝钟氏庄园为四川省文物保护单位。 中坝碉楼及钟氏庄园位于四川省自贡市贡井区龙潭镇中坝村5组，坐北向南。始建于清咸丰四年（1854），整体建筑占地面积7197.12平方米，其中碉楼占地面积57平方米。碉楼位于庄园东北角，为砖木石结构，方形楼阁式，边长7.5米，通高16.9米，歇山式四角攒……[详细] |
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自古以来人们对花朵都很偏爱，花朵生的各有姿态，仿佛能够代表人们不同的心情。因此人们对于不同的花给了它们不同的花语，有代表爱情的玫瑰，也有送给母亲的康乃馨。有很多人喜欢蔷薇花，蔷薇花的花语食什么呢?蔷薇……[详细] |
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利用本身存有异味的鳐类、白鳗、海鲶等鱼类为原料，制成具有外观好，鱼臭味小，不易发霉，保存性好，加热调理后的表面色泽好，鱼香味浓等优点的鱼干品。 制作方法 将除去头、内脏等的鱼肉，用0.1～0.5%(重量比)木糖-(或含木糖0.1～0.5%的混合调味液)，通过浸渍等方法加以调味。然后经日……[详细] |
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鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。然后炒锅上火，放入色拉油烧到五……[详细] |
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目的地介绍 清凉山谷—珍珠泉位于延庆县东部山区，这里有蓝天、净土、青山、碧水，有一片未经任何工业污染的、绝对生态的纯自然山水，这里是一片世外桃源，是您久居都市，厌倦了钢筋混凝土的冰冷和浮澡后，放飞自我、拥抱自然、融入山野、积蓄能量的理想去处！这里重峦截云，嶙罾断雾，水依山势，朝禽暮兽…………[详细] |
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