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手掰肠 御香林手掰肠.是把制好的香肠掰成两公分左右的小段，在食用前用微波炉加热2-3分钟，由于肠是手掰的，断面凹凸不平，既便于香味散发又使人感觉新鲜，且因此香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有“御香林手掰肠一到,众口不在难调”的美誉。……[详细] |
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手掰肠 御香林手掰肠.是把制好的香肠掰成两公分左右的小段，在食用前用微波炉加热2-3分钟，由于肠是手掰的，断面凹凸不平，既便于香味散发又使人感觉新鲜，且因此香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有“御香林手掰肠一到,众口不在难调”的美誉。……[详细] |
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永兴荔枝为地理标志证明商标。永兴荔枝为农产品地理标志产品。 永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。 永兴荔枝： 永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，永兴荔枝果大、核……[详细] |
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鹅的羽毛多为白色，而道州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠，腿短身粗，看起来不够美观，因此，它常不为人们所重视。其实，它肉肥味鲜，是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。道州灰鹅原产道州，即现在的道县。目前，永州市的江永、宁远、芝山、双牌、江华等县已大量发展。它以草食为主，……[详细] |
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明炉竹筒鱼用料：草鱼1条（约重1000克），方鱼25克，鱼膘肉100克，猪脊肉150克，湿冬菇25克，火腿50克，网油200克，鸡蛋1个，芫荽叶15克，芹菜末5克，绍酒15克，味精5克，精盐5克，猪油25克，酱油10克，葱白10克，姜15克，桔油、芥末各1小碟。制法：（1）将草鱼去鳞、去鳃……[详细] |
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“欲揽西樵胜，先应访白云”。白云洞位于西樵山北麓，草创于明嘉靖年间，白云先生何亮父子栖息洞中，荟萃名流，读书讲学，逐渐成为儒、佛、道三教共处福地。洞内危崖幽壑，奇石绣屏，云磴天梯，泉歌互答，湖山辉映，林木葱郁，亭台院榭，崖题石镌，构成秀丽清幽的胜景。全洞划分为三个洞天、二十四景，主要景点有……[详细] |
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胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境，与其它地方河蟹不同，其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚，蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津，而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。 胜芳出产的松花、藕粉、河蟹，统称为胜芳“三绝”。……[详细] |
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春节在佤语中叫“卧”，是佤族一年中最欢乐、最高兴的日子。在节日祝辞中，佤族老人常常念到：“把牙公艾，斋公尼，卧公桑”。“把牙”类似其他民族的火把节，“斋”是中秋节，“卧”是春节。祝辞的意思是把牙节老大……[详细] |
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