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又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香……[详细] |
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世界上最奇特的湖当仁不让属于死海了，我们从小在学习地理的时候就听说过这个湖泊，其因为超过海水的盐分含量导致其里面没有多少生物存在，所以被称为死海，不过它还不是世界上盐分最高的水体，在它前面还有两个湖泊……[详细] |
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深圳市东湖公园原名“水库公园”，始建于1961年，1966年正式向社会开放，1984年10月，深圳市政府第四十二次会议决定，“深圳水库公园”改名为“深圳市东湖公园”，属市一级城市公园。在二十世纪八十年代就成为有名的深圳市“五湖四海”风景区之一。 深圳市东湖公园山清水秀，景色怡人，是深圳市……[详细] |
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莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。莜面的做法吃法很多，下面介绍几种当地常用的做法蒸、汆、炒等，其中蒸莜面常见的就有饸饹、窝窝、鱼鱼、钝钝、饺饺、丸丸等食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌，也可用热肉汤、熟土豆拌吃。汆……[详细] |
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川菜是我国著名的地方菜之一，在我国烹饪历史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外，成为中华民族饮食文化与……[详细] |
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中国名特产羊角老醋 羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史，它以大米、玉米、糯米，小麦、白马山脉优质矿泉水为原料，辅以四十多种名贵中药材，采用独特的传统工艺精酿而成，不含任何添加剂，属纯粮酿造食醋。 “羊角”牌老醋具有酸甜适度、色味鲜美浓郁、久存不腐、不生花变质……[详细] |
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