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土豆面介绍

土豆面:土豆,也叫马玲薯、山药。土豆自然风干,磨成粉即为土豆面。土豆面可做成土豆面鱼儿蒸熟吃。土豆面含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬……[详细]
青龙山古遗址为文化旅游景点。  青龙山位于魏家楼乡大理河南约1公里处。遗址面积约18000平方米,2004年4月5日经省市县业务部门进行为期两月的考古发掘工作,遗址时代初步确定为新石器时期龙山文化中晚期。寨墙遗址轮廓清晰,均为混石垒成,人类居址几处基本完整。据省市专家考证,属国内首次发现“……[详细]
黄花沟风景区为国家AAAA级旅游景区。  黄花旅游区  察哈尔右翼中旗黄花旅游区,位于乌兰察布盟北部,阴山支脉的辉腾席勒草原上,距呼和浩特市100公里,距集宁市70公里,距旗政府所在地科布尔镇15公里。由于它具有得天独厚的秀丽景色和便利的交通,吸引了大批的中外游人。50多平方公里的辉腾席勒……[详细]
凤头楠木林为国家AAA级旅游景区。  政和凤头楠木林3A景区位于福建省南平市政和县东平镇凤头村。距离政和县城36公里,东平镇区3公里,松建高速出口6公里,武夷山机场108公里。与著名景区武夷山、白水洋毗邻。该景区核心区凤头村是闽北著名的革命老区、苏区,是中共政和县第一支部诞生地。为福建省乡……[详细]
壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工和用料不同,所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上,一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳,剖腹后将猪腔撑开,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制,使其皮色呈金黄……[详细]
特点:清淡典雅、味鲜爽口。制法: (1)先将蕨菜用清水脱盐,泡去咸味,再用开水打焯,捞出控干水分。(2)加精盐、味素、花椒油拌好,然后改刀成寸段,码入盘中,呈棱型。(3)将上好的大海米,用热水泡软,码在蕨菜上面,即成。……[详细]
青海藏族民歌经过漫长的历史发展和本身的演变,依然具有音调悠长、音域宽广、节奏自由并能随歌伴舞的特点。青海藏族民歌按其结构和表达形式分为“鲁”和“谐”两大类。“鲁体”民歌一般句数不等,有三五六句不等,每……[详细]

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