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莜面即莜麦面，莜麦是坝上主要粮食作物之一，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。 莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜……[详细] |
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云中山自然保护区位于安溪县福田、感德和桃舟三乡镇交界处，总面积3986.4公顷，为晋江、九龙江的主要源头之一。其主峰太华尖海拔1600米，为安溪最高山峰，常年云雾缭绕。 云中山自然保护区地处中亚热带南沿，是安溪县现存植被保护较完好、面积最大、最原始的森林生态区域。区内生态环境复杂多样，生……[详细] |
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我国其实雨水很多，在历史上也有过北京7·21特大暴雨事件，近日也有郑州特大暴雨的新闻，不过这些仍然不算我国最大的暴雨记录，我国历史上最大的暴雨记录要大得多。一起来了解一下吧。中国最大暴雨……[详细] |
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“皮条鳝鱼”系荆沙地区的传统名菜，距今已有200多年的历史。因段鳝鱼形似竹节，故原名“竹节鳝鱼”。后沙市“义森酒楼”的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进，将原来炸一道改成炸两道，使鱼质更加酥脆，因掌勺曾友海小名叫“皮条子”，后来人便以其乳名呼此菜为“皮条鳝鱼”，流传至今。 传说清……[详细] |
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炸药包抛射器主要用于解放战争时期，是由解放军官兵在1948年自主研制的。其操作的难度不算太大，但是对于力量和精准度有一定的要求，因此，其研制出来主要是由红并进行操作的。在解放战争时期，也就是建国前期，……[详细] |
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鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌（今鄂州）与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋，铸镜工艺又以武昌为首，诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面，居全国各地馆藏之首。为研究古铜镜的冻炼、铸造工艺、造型艺术、……[详细] |
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