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怀来特产

大黄庄镇马牙枣又称尖尖枣、美人指,俗称幽幽枣,因枣果果实为长锥形至长卵形,下圆上尖,上部歪向一侧,形似马牙而得名。大小较均匀,果皮红色,果肉淡绿色,致密细嫩,多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%,每百克含维生素C332.86毫克,可食率92.94%,品质上等;8月下旬至9月上旬成熟,较其他枣类……[详细]
怀来金丝小枣是河北省张家口市怀来县官厅镇旧庄窝村的特产。怀来官厅旧庄窝金丝小枣富含蛋白质、果酸等营养成份,具有益气生津、养血生津等药用功效。  名扬京津的金丝小枣盛产于官厅水库大坝以下旧庄窝一带,《史记》已有该地种枣的记载。现种植面积4000亩,年产量300万斤左右。其含糖比其它地区高18……[详细]
产于河北怀来。 中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法,让葡萄汁与皮渣相接触二 至三小时,自然发酵,经高温处理杀菌;而新工艺是葡萄破碎后,果汁与皮渣迅速分离,选用人工培育的酵母,在低温下缓慢发酵,并采用冷冻沉淀离心分离、微孔 过滤等措施除菌,不采用热杀菌法。这样酿出的葡萄酒具有微酸、……[详细]
产于河北怀来。 中国多年来传统的酿造葡萄酒工艺是用池底抽汁法,让葡萄汁与皮渣相接触二 至三小时,自然发酵,经高温处理杀菌;而新工艺是葡萄破碎后,果汁与皮渣迅速分离,选用人工培育的酵母,在低温下缓慢发酵,并采用冷冻沉淀离心分离、微孔 过滤等措施除菌,不采用热杀菌法。这样酿出的葡萄酒具有微酸、……[详细]
大蒜属于经济作物,久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡,俗称“西八里大蒜”。西八里大蒜不仅在张家口、北京、内蒙古享有盛名,走俏市场,还专家销日本、加拿大、美国。西八里大蒜系紫皮蒜种,肉白晰,汁辛辣,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值,它含有大蒜素等抗菌物质,可以抵抗十多种有……[详细]
小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。麻通是一种特色小吃,主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖等,因用芝麻包裹,内如通草而得名麻通。麻通虽然简单,但制作过程却很复杂。具有轻、香、甜、酥……[详细]
柠檬香鱼  材料:香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙  做法:  1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120-150摄氏度烤10分钟,取出,倒出血水,再移入烤箱继续烤约10-20分钟,取出。  2、排入盘中,均匀挤上柠檬汁取出。……[详细]
牡蛎,又名蚝或海蛎子,古称蛎蛤,当地俗称蛤蛎,是我国著名的贝类。属软体动物门,瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科、牡蛎属,栖息在浅海泥沙中。牡蛎之名,系因古人认为“纯雄无雌,独此化生”而得。牡蛎肉味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、肝糖、多种维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除鲜食外,还……[详细]
金水湖为国家AAA级旅游景区、国家级湿地公园。    金水湖景区位于戈壁城市甘肃省金昌市市区东部,总占地面积约236公顷,是西北最大的人工中水蓄水景观带。景区蓄水池由五个不同面积的湖面组成,总水面面积约60公顷,总蓄水容量约230万立方米。该工程是为了解决城市污水处理厂建成后中水储存、利用……[详细]
陈灼瑞(1912—1990年),龙岩县(今新罗区)东肖后田人,民国元年(1912年)9月30日生。少年时代就读于后田衍新小学,初小毕业后转读白土桐冈小学。当时邓子恢正以该校为基地组织“奇山书社”,宣传革命道理,使灼瑞从小就受到进步思想的熏陶。民国14年7月高小毕业后,到曹溪陈陂小学任教半年……[详细]
西藏东部林芝县境内的帕隆藏布,主要由两条二级支流汇合而成,最后在门中村和扎曲河之间流入世界第一大峡谷雅鲁藏布大峡谷。该流域是中国三大原始林区之一,是藏东南林区的重要分布区,也是中国最大的季风海洋性冰川分布区。帕隆藏布峡谷流域分布有米堆冰川、然乌湖、易贡湖等西藏东部著名景区景点。  这条江沿……[详细]

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