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张绍曾（1880～1928），字敬舆，河北大城人。1895年入北洋武备学堂，毕业后被保送日本陆军士官学校学习。1902年回国得到光绪皇帝的接见，其后职位迅速提升。1910年随载沣出洋考察欧美陆军，辛亥革命爆发时响应革命。1915年袁世凯复辟帝制，张绍曾与蔡锷组成反袁讨逆军。1923年1月任……[详细] |
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隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。 据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上……[详细] |
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相传公元208年，诸葛亮奉命出使东吴，与孙权共商抗魏大计，两人曾联辔（pèi，驾驭牲口的嚼子和缰绳）石头山、蛇山一带观察山川地势。宋代张敦颐《六朝事迹编类》载，当时诸葛亮为这得天独厚的险峻地势所震撼，……[详细] |
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西双版纳傣族善于腌渍酸肉，所腌酸肉，以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋，以牛筋（主要为蹄筋）为原料腌制。加工时，将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去，取纯牛筋切条，煮至可以嚼食程度，捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末，装入瓦坛密封腌渍，使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
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攀枝花开发建设纪念馆为四川省文物保护单位。 十三幢原为中共渡口市委招待所。座落于大渡口街北边的山坡上，坐东朝西，占地面积2100平方米，建筑面积1854平方米，建筑占地面积980平方米，砖木混合结构，青砖素墙，两面坡悬山式青瓦顶，楼长61米、宽18米、高10.05米。 1964年，攀……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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藤本植物葛，生长于深山老林之中，因其吸深山日月之精华，未受任何人工污染，被誉为“山人参”，素有“亚洲人参”之美誉，1998年卫生部将其列为既是药品又是食品的天然植物。经科学检测，葛根富含丰富的微量元素、氨基酸、葛根素、黄酮素、淀粉、异黄酮成分、葛根甙类、三萜类、生物碱及其他活性成分等多种营……[详细] |
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