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董海川（1797年—1882年）生于清代嘉庆年间，原名董明魁，清朝河北省文安县朱家务村人。 生于清代清嘉庆三年，原名董明魁 ，清朝河北省文安县朱家务村 人。一般认为是八卦掌拳术的创始人和主要传播者。年轻时求功名未成，立志博学众家之长。于清道光五年（约1824年），时年26岁远游吴越巴……[详细] |
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氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克；氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法： 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸……[详细] |
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在古代那个冷兵器时代，步兵和骑兵是每个国家最为倚重的两种部队。然而在大多数时候，步兵都是打不过骑兵的，尽管骑兵因为条件因素无法像步兵那样拥有庞大的规模，但只要数量不是相差特别大，步兵还是很难赢过骑兵，……[详细] |
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宁静寺为文化旅游景点。 宁静寺 宁静寺位于破鲁堡村北城墙下，系大同市保存较完整的辽代建筑之一。历经多次修缮，方得以保存至今。 该寺现有大殿、中殿、偏殿、禅房等15间，殿内存有塑像60余尊，寺内还存有一明万历年间铸造的宏钟，一粗约2.5米的古榆，精美的明代彩绘壁画等。 宁静寺以其精巧……[详细] |
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地处燕山腹地的兴隆县，在饮食风俗上最具特色的莫过于“吃血肠”了。所谓“吃血肠”，实际是请人吃肉的谦词。血肠，就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。“小寒大寒，宰猪过年。”杀猪的时候，务必保持猪血的纯净，并放入五香粉、花椒面、香油、葱花儿，咸盐等各种佐料，搅拌均匀，不使其凝固，然后扎肠口、煮烧。整……[详细] |
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思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料，并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红茶、草木灰为辅助材料混合制成，严格掌握季节、气候、温度、时间，泡40——50天成熟，然后用沉淀的料液拌黄泥、谷壳包好，密封成为商品，保质期可达12个月。……[详细] |
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常州刘国钧故居为江苏省文物保护单位。 刘国钧故居在青果巷82～84号。刘国钧（1887～1978），靖江人，定居常州，现代著名爱国实业家、文物收藏家。故居原为“唐氏八宅”中八桂堂旧址，共有门屋、大厅、客堂、经楼（天香楼）四进，均硬山造木结构。大厅面阔3间，明间宽3.75米，进深8檩，后有……[详细] |
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