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内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗
科尔沁左翼中旗位于内蒙古自治区东南部，东邻吉林省。总面积9811平方千米，总人口53万人（2004年）。 旗人民政府驻保康镇，邮编：029300。代码：150521。区号：0475。拼音：Keerqinzuoyizhong Qi。 行政区划 科尔沁左翼中旗辖11个镇、4个苏木：保康镇、宝,,科尔沁左翼中旗行政区…… [详细] |
孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一种独具风味的家宴。孔府宴是吸取了全国各地的烹调技艺而逐渐形成的。数百年来孔府宴不断翻新，留传至今 ( 曲阜) 至圣孔府宴酒产地——山东鱼台，素称孔孟之乡，礼仪之邦。深厚的历史积淀，悠远…… [详细] |
主料：带皮五花肉1500克。 辅料：洋芋块100克、姜1块、葱节1束、干椒2个、砂仁2颗、八角1粒、茴香少许、小菜心10颗。调料：盐10克、白糖20克、甜酒糟20克、鸡精5克、料酒1瓶。 制作过程：带皮五花肉刮洗干净，切成长3公分、厚1公分的小长形待用；锅中放油少许，放冰糖炒至…… [详细] |
申扎自然保护区位于那曲申扎县附近，建立于１９９３年。这里是鸟的乐园。聚居的鸟类有１２０多种，景象异常壮观。这里是我国最高最大的黑颈鹤保护区和繁殖地。 申扎自然保护区正处于羌塘内流区南部大湖密集的宽广湖盆地带，众多湖泊均为发育于冈底斯山北麓断陷带内的构造湖。 该区位置偏南，海拔低于羌塘高…… [详细] |
安康地区的小吃，以汉阴最为著称。汉阴的小吃，又以“蕨粉皮子”最为有名。它胜过“汉中米面皮子”和“秦镇面皮子”。因地僻人微，缺少名人的品尝和文人的渲染，使它“藏在深山人未知”。 “蕨粉皮子”是以当地山中特产的蕨粉为原料的。汉阴地处秦巴山区中心地带，山中盛产野生蕨类植物，其根部贮存有大量淀粉…… [详细] |
在林州传统村落中，村庙是最为普遍的公共建筑,是人们的精神寄托。村庙为一村人乃至外村人共享，呈地缘关系。横水镇留马村有一座比干庙，便是具有这种功用的一座庙宇。比干庙面阔三间，进深一间，前带檐廊。下面有高…… [详细] |
主料：湘江活鲫鱼500克 配料：鲜红椒10克、蒜泥10克、碎干椒5克 调料：植物油1000克(实耗100克)、葱25克、姜25克、料酒50克、陈醋10克、盐10克、味精5克、香油20克 做法： 1、将鲫鱼粗加工后，清洗干净，放葱、姜、料酒腌制约10分钟。红椒、姜切成米粒状，葱切成花…… [详细] |