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清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富，在当地享有盛誉。薛家窝头至今已有一百五十年的历史了。相传，清光绪年间，皇宫大太监李连英吃后称赞不已，他在回宫时带了些窝头。此后一直长盛不衰。 薛家窝头所用的原料是黄豆和糜子……[详细] |
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在阿根廷西北省份图库曼的一个叫做阿迈察的小山庄里，每年二月，都要举行三天庆祝土地妈妈节的活动。在印第安人眼里，土地是所有果实与收获的源泉，就像母亲一样，他们崇拜土地，希望土地赐予他们赖以生存的收成。活……[详细] |
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徽菜是八大菜系之一，在我国有着丰厚的文化底蕴，在很多地方也非常的受欢迎，它的代表菜有臭鳜鱼、毛豆腐、符离集烧鸡、八公山豆腐等，你知道在上海有哪些值得一去的徽菜馆呢?一起来看看2021上海徽菜馆十大排行……[详细] |
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杨芳酱油为地理标志证明商标。 杨芳乡是鄂东南黑豆的主要产地，年产量60万公斤，以地产黑豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味，早在康乾年间就被称列为贡品闻名于世，绵延300多年。杨芳酱油、豆豉以其香浓味醇，汤色厚爽，开胃健脾，滋补健身而誉湘、鄂、赣的周边地区，堪称调料之精品。198……[详细] |
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云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9……[详细] |
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海马宫茶，由贵州茶农创制于乾隆年间。产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，……[详细] |
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