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翟镇土豆是河南省洛阳市偃师市翟镇镇的特产。翟镇镇种植的土豆产品品种优良，口感好，全镇共种植土豆10000亩，年产量20000吨。 偃师市翟镇镇万亩土豆基地是洛阳市级蔬菜基地。采用立体种植、模式化栽培技术，通过间作套种，提高复种指数，充分利用时间和空间，实现集约化经营的高产高效模式。偃师市……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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彭家祠为文化旅游景点。 位于英德市西南部的黄花镇明迳坑坝村的螺山，山高约33米。最令人拍案叫绝的地方，大小厅房数十间依山势建筑在一座造型如田螺的山上，一栋栋房屋从山脚一层一层盘旋至山顶，共计9层，恰如其分地与螺山融为一体，看不出一点雕琢的痕迹，这在我国建筑上十分罕见。面向西南，东北背靠险……[详细] |
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鲁锦系民间纯棉手工纺织品，盛产于县内各镇。因织工精细、绚丽多彩，极似织锦，被省工艺美术研究所定名为“鲁西南织锦”，简称“鲁锦”。系经十几道工序织成，花色品种繁多的织物。设计布局精细，构图严密绚丽多彩，古朴典雅，具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色，成为名扬中外的手工艺品和生活用品，远销世界许……[详细] |
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北大湖“四水”生态园 北大湖“四水”生态园位于立岗镇先进村，始建于上世纪80年代中期，毗邻立岗“2814”渔场，总占地面积1300余亩，现有养殖水面940亩，是一个以发展名特优新品种和生态养殖为主的股份制渔场。2007年，合作社理事长杨金平对该渔场重新进行规划设计，大力发展 “四水”产……[详细] |
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山西面食闻名天下，面食品种繁多，清徐蘸片子就是其中一种特色面食。 蘸片子也叫蘸尖尖、拖叶子，是一种以各种蔬菜蘸面煮食的面食。先把小麦面粉或高粱面、豆面加鸡蛋逐步加水绞成糊，再将蔬菜玉谷叶(也叫青谷叶、老来青)、豆角、茄子、土豆、白菜叶、菠菜叶等蘸面糊后煮熟。面菜均匀，青白分明……[详细] |
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