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黑沿子毛蚶为农产品地理标志产品。 唐山市丰南县海域处于渤海湾中,历史上有“九河下梢”之称,该海域曾是毛蚶和蓝蛤主要产区。该县海洋捕捞生产主要集中在黑沿子镇,共7个自然村,20世纪70-80年代,黑沿子镇的渔船主要以捕捞毛蚶为主,在生产队期间,每个生产队均有1-2块半个足球场那么大的晒货场……[详细] |
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尼赖吉哈佐坐落于匈牙利的东北部,为索博尔奇-索特马尔-贝拉格州的首府,是匈牙利第7大都市,也是匈牙利北部的重要城市之一。 在尼赖吉哈佐居住过一段时间的人都舍不得离开,该城市整洁的环境、静谧优雅的公园、别具创意的雕塑、热情好客的居民都是让人留下来的理由。虽然仅有200多年的历史,这座城市却……[详细] |
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四鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:“淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。”每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,以清蒸、煮汤或作羹为主,并出现了“清蒸鲈鱼……[详细] |
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西华县田口乡地处黄泛区腹心,田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。灰枣又叫大枣,果实中等大小,呈长圆锥形,果皮棕红色,果肉厚,质脆,汁少味甜,核小细长,品质上等特别适合加工,优良的鲜食、制干品种。鸡心枣,又叫小枣,果实较小,呈鸡心状,果皮薄、果肉中厚,致密质细,味极甜核较小,是优良的制干品种。田……[详细] |
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春卷是汉族民间节日传统食品。流行于全国各地,古田民众逢年过节特别喜欢制作食用,也1饼、“卷煎”。 做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形即可食用,也可下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。古田人一般用猪肉馅、韭菜、豆芽、笋干等包馅。制作春卷,一般要经过制皮、调……[详细] |
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七桥瓮建于明代初期,地处南京城东南,地理位置十分重要,横跨秦淮河,是进城的咽喉之一,历来为兵家必争之地。特别是太平天国建都天京(今南京)的十余年间,为击退清兵,这里发生多次激战,太平天国翼王石达开的哥……[详细] |
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阿内德人图腾仪式是澳大利亚的民间传统节日。每年二三月间由在普林斯利地区的阿内德族举办。这个仪式只允许男人参加。阿内德人图腾仪的风俗活动在阿内德人图腾仪节日这天,满身涂满油脂,并用炭粉在身上描画出各种象……[详细] |
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