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唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上，从2006年6月开始研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%，己酸乙酯1.8g/L－3.0g/L以上，总酯含量2.8g/L以上，正丙醇含量1.0g/L以上。用此项技术生产的兴……[详细] |
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在我国河北省的承德一带，有结婚挂门帘的习俗。在举行结婚仪式那天，新娘的嫁妆要先送到男家，然后由新娘的弟弟陪着新娘和送亲的人们再到男家去。等新娘新郎进入新房之后，新娘的弟弟便拿出一条门帘挂在新房的门上。……[详细] |
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窟窿山位于建昌县王宝营子乡兴隆庄东南。村庄东面山顶上有一个月牙形巨大孔洞，每当晴天，太阳在窟窿山的东面徐徐升起，强烈的阳光穿过窟窿，景象极为壮观。登上窟窿山，远望连绵群山，云雾缭绕，朦朦胧胧，一片霞光，绚丽迷人。山下两帘瀑布倾泻而下，形成两谭清泓，所以这里称为二泉映月窟窿山。每到春暖花开，……[详细] |
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迭部蕨麻猪肉为地理标志保护产品。 迭部蕨麻猪肉 迭部蕨麻猪肉以生长在迭部县 境内的，放养为主、圈养为辅的，不添加任何工业饲料和生长素的纯种迭部蕨麻猪为肉源。其肉质紧密，脂肪少，瘦肉多，皮薄肉鲜不油腻，肌膜和结缔组织少，口感细嫩。其脂肪和胆固醇含量低，富含多种氨基酸、维生素和铁、硒等微……[详细] |
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汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产。汕头牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。 汕头牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的汉族传……[详细] |
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位于大龙湫景区。又名石城岭，岭背呈“凹”字形，状如马鞍，是东内谷与西内谷的分界岭，也是从灵岩景区进入大龙湫的通道。 在马鞍岭登岭眺望，满目丹峰翠绿，极为壮观，1990年岭下开凿一条长300多米的隧道，接通灵岩至大龙湫的车路，一面给游人带来了方便，一面常使游人失去登岭览景的机会。……[详细] |
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车云毛尖是我国传统名茶，产于随州市北部车云山。车云山茶叶，历史悠久，早在清代光绪三十二年，从六安引种栽培，经茶农精工细制，创造出外形紧细圆直，锋豪显露；内质香高味醇，甜凉生津，色泽嫩绿，汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮此茶，能促进血液循环，恢复疲劳，解油腻、……[详细] |
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