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红烧笋 以冬笋和鞭笋为最佳，去壳洗净后切成小块，用荤油在锅里爆炒，加鸡汤、香菇煮熟，再加上酱油、白糖调味，汤干后加火腿上盆。 现在绍兴的餐馆中常有油焖笋，加工方法与红烧笋类似，爆炒后主要以酱油烹煮。 江南一带多竹，绍兴一带更多，冬春两季常是人们最爱吃笋的季节。外地人此时到绍兴，也以点……[详细] |
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兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来 唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始有莆田南北洋刍形。滩涂地盐份多，一般农作物不易种活，惟有黄豆耐碱，兴化大地多有收获。莆仙先民对黄豆情有独钟，将其加工成各类美食，豆丸便是其中一种，江彩萍进宫后思家乡风味小吃，其兄便谴人往长安专做莆仙小吃豆丸进贡，……[详细] |
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蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。蕨菜营养丰富，每克含胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用 承德是我国蕨菜主要产地之一，早在清朝承德的蕨菜就被视为皇家的贡品，而且当地的群众也非常喜欢食用以蕨菜烹制的菜肴。承德的蕨菜不仅畅销国内，还远销日本……[详细] |
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泰姬珊瑚岛坐落于马尔代夫首都马累北环礁，它不同于泰姬魅力岛，虽然他们都是由印度著名的泰姬酒店集团管理的。泰姬魅力岛属于马尔代夫众多岛屿中的豪华旅游岛，而泰姬珊瑚岛则属于马尔代夫经典旅游岛。 泰姬珊瑚岛于2009年底重张开业，新酒店力图为贵宾提供舒适、自然，同时可以负担的奢华假期。在装修过……[详细] |
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宝华山隆昌寺位于江苏省镇江市句容市宝华山国家森林公园内。宝华山，因盛夏季节黄花满山而得名，周围36座山峰似36片莲花瓣，隆昌寺如莲房一般端坐其中。山间云雾缥缈，溪连流水叮咚，一年四季，松柏常青，确是一……[详细] |
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关于撒班节的来源有两种说法。传说“撒班”是生长在中亚一带野生植物的名称，塔塔尔族的先民在历史上从事放牧和农耕，同时也进行狩猎活动。每当春夏之际，人们从草原和农田归来时，都要在撒班草盛开的草滩上相聚，并……[详细] |
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