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（1）买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。（2）锅加热，放一点油，转小火，把小鱼放进去。（3）盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就……[详细] |
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王快水库风景区距曲阳县城20公里，距灵山聚龙洞15公里，为河北省第二大水库，丰水年水面面积约14平方公里。景点配套设施有王快水库宾馆、游船、快艇等。库区南北青山连绵、林木葱郁，环境宜人。库水水质优良，符合国家二级水标准，鱼翻虾舞，水禽鸣飞，是垂钓、狩猎、避暑、疗养的圣地。周围有康熙钓鱼台、……[详细] |
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所谓“十大碗”，就是在平江传承了几千年的美食“呷情席”。 “十大碗是我们这乡下宴席的主要形式，乡下没有酒店，办宴席都是在自家里，邀请本地的做菜师傅上门掌勺，乡下家家户户都有柴火大灶，十大碗就是用当地的食材做出的本地菜。” 十大碗其实只是一种招待客人的方式，乡下任何宴席都是十大碗。 “……[详细] |
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虾酱醉鸡翅 配料：鸡翅中段10根。 制作 1．锅中放清水和一半葱、姜，煮沸后放入鸡翅，再沸后用小火焖5分钟取出，放净水中浸凉，取出后沥干。 2．锅中加油，放入干辣椒、茴香炒香，放入虾酱炒一下，加入汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜，煮沸后离火，盛入盛器内，凉后倒入黄酒，放入鸡……[详细] |
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何家大院是位于河北省邯郸市峰峰矿区的传统民居建筑。这一处名为“又一村”的百年庄园。庄园分东院、西院两处，中间有一条南北街道隔开。整个庄园建筑规模宏大，建筑格局独特，堪称冀南名庄园，从中足可领略传统民居……[详细] |
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扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属，400馀种。世界性分布，见于潮间带到深海。壳扇形，但蝶铰线直，蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.515公分(16吋)以上。壳光滑或有辐射肋。肋光滑、鳞状或瘤突状，色鲜红、紫、橙、黄到白色……[详细] |
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