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五岳寨太行龙井

五岳寨太行龙井是河北省石家庄市灵寿县的特产。五岳寨太行龙井茶生长地在高纬度高海拔的太行山区，低温时间长，弱光多而长，空气湿度大的气候特点，孕育了“太行龙井”茶的优良品质。　　南营乡茶叶种植始于1998年，当时在漫山林场种植面积不足1亩，南茶北移取得成功，自那时起通过市场推动、政府引导、农户……[详细]

陕西八大怪

陕西八大怪指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一……[详细]

河北承德普陀宗乘之庙

普陀宗乘之庙位于河北省承德市避暑山庄北，狮子沟南侧，占地22万平方米，为承德外八庙中规模最宏大者，建于清朝乾隆三十六（1771年），是乾隆皇帝为了庆祝他本人60寿辰和他母亲皇太后80寿辰而下旨仿西藏布……[详细]

地串鸡丁

主料　　去骨鸡肉。　　配料　　葱、姜丝、糍粑辣椒。　　制作方法　　 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。　　 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。　　 3.手锅……[详细]

丁家粉蒸肉

新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝　　御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多……[详细]

酥香茄

酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美味佳肴。　　做法简单易懂：　　 1、将新鲜的茄子购回家用清水洗干静，即可做。　　 2、把茄子切成薄片放在盆中　　 3、在盆中加入淀粉面，食用盐、鸡蛋等调好即可。　　 4、把……[详细]

晋源文庙

晋源文庙为全国重点文物保护单位。　　晋源文庙　　晋源文庙(第四批省保)　　时代:明　　地址:太原市晋源区晋源街办晋源东街　　始建于明洪武六年(1373年)，为明代太原县城内遗构。坐北朝南，中轴线上依次排列有琉璃照壁、棂星门、泮池、献殿、大成殿、明伦堂、敬一亭、藏经阁以及各院东西两庑，另有崇……[详细]

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