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壮家烤乳猪是崇左壮族的特色菜,广西的传统佳肴,不过各地的选料、做工和用料不同,所以风味也略有不同。乳猪需用糯米或大米喂养, 使其肉细皮嫩为上,一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳,剖腹后将猪腔撑开,风干后放在炭火上烤,一面烤一面将其两面翻转,同时抹上酱油、蜂蜜等香料加工烤制,使其皮色呈金黄……[详细] |
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有着百年历史的原生态客家古镇,是体验农作、闲逛、吃客家菜的好去处。 景点介绍 甘坑客家小镇位于龙岗区布吉街道甘坑社区。甘坑村是一个有着悠久历史的村庄,最早在三百五十多年前就有客家人来此定居,现在由北大研究院总体规划,打造成了以客家文化为特色,集农耕体验和水乡风情的古村落。2014年的文……[详细] |
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呼兰天主教堂为文化旅游景点。 呼兰天主教堂 呼兰天主教堂是黑龙江省文物保护单位。位于哈尔滨市呼兰区东大街第五中学校内。建筑面积836平方米。始建于清光绪三十四年(1908)。主体建筑系一座双塔型法国式教堂,高35米,青砖瓦土木结构,具有浓厚的欧式建筑艺术风格,其外观与法国巴黎圣母院的教……[详细] |
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嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝,与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽,脆嫩郁香,香脆适口。 虎掌金丝面的制作方法: 食材原料:面粉300克。 食材配料:虎掌菌40克,鸽蛋10个,肥瘦火腿80克,韭菜苔30克。 食材调料:菜籽油120克,精盐……[详细] |
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