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刘遇

刘遇早年与王若虚、刘祁交游，精于经史，颇有声誉。贞祐二年（1214年）从宣宗，授国史馆书写。兴定五年（1221年）辛巳科以词赋状元及第，授应奉翰林文字。　　其时，关内吃紧。鄜州（治所在今陕西富县）一带被蒙军围困，帅臣纥石烈鹤寿奉命驰援，上表请求以刘遇为从事。刘遇授命为鄜州帅府经历，驰赴鄜州……[详细]

湖北旅游必去景点黄鹤楼、神龙架以及武当山上榜

湖北真是一个钟灵毓秀的好地方，在这一方水土上生长起来的男男女女都是极好的，只有像这样的土地才能培养出像小编大哥那样出色的人儿来，那么我们去湖北旅游的时候不能错过的景点有哪些呢?请看推荐湖北旅游必去十大……[详细]

苏州太湖莼菜

太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细]

飞花令——意

飞花令——意1、随意春芳歇，王孙自可留。《山居秋暝》唐·王维2、临行密密缝，意恐迟迟归。《游子吟》唐·孟郊3、浮云游子意，落日故人情。《送友人》唐·李白4、向晚意不适，驱车登古原。《登乐游原》……[详细]

蚕豆气饭

先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油(猪油.植物油)放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹致蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等俗话说小菜米巴粮吃……[详细]

豉味玉冰烧

豉味玉冰烧产于广东佛山。系将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒。将此白酒放贮酒池中静置，分离……[详细]

凤凰岭梨

主要品种有青皮茬子梨、其特点为麻点青皮，个大核小，汁液丰富，脆甜味香。多产于市北凤凰岭。……[详细]

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