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北垣馍 北垣（北塬）地处峨嵋岭腹地，为闻喜的一处台地，是闻喜县优质小麦生产基地，共种植优质小麦4万余亩。此地盛产的小麦生长期比别处长数十天。用此地小麦面做出的馍，清香筋道、营养丰富，吃在嘴中，甜中带香。以其为原料的“北垣馍”（“北塬馍”）声誉很大，已经成了当地人们亲访友、逢年过节的时尚礼……[详细] |
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大理位于中国云南省大理白族自治州中部、洱海沿岸。该县的大理石产于县境内的点苍山，并且蕴藏量十分丰富。点苍山19峰，峰峰都有大理石。 这些大理石像一条灿烂的彩带，盘旋围绕在山腰，山有多宽，石层就有多宽。大理所产石料、石质虽基本相同，但色彩却各有特点。大理素有“大理石之乡”之称。 ……[详细] |
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萧记三鲜烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感，将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。 萧记第一次创业时，挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”，随着名气越来……[详细] |
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元宵节是我国三大传统节日之一，潮汕各地均有举行一些活动做为庆贺的风俗。因此各地的风俗是由各地的自然环境和社会环境决定的，揭阳市在元宵节也就出现了一些有别于其他地方的有趣的习俗。如农历正月十一日，揭阳大……[详细] |
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程十发祖居为金山区文物保护单位。 程十发祖居位于枫泾镇和平街151号。程十发（1921-2007年），上海市人。曾任上海中国画院院长、七届全国政协委员、中国文联委员、中国美术家协会理事、中国画院研究院院务委员、上海美术家协会副主席、杭州西泠印社副社长等职。其祖居为清代建筑，坐东北朝西南，……[详细] |
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品乡味客家盐焗食品系出客家之都之称的梅州，客家盐焗从上古传承到现在，我们秉承梅州客家的正宗风味，传承客家盐焗美食的传统做法；品乡味坚持选用上等材料，并保持全部出品都具有原汁地道的风味和口感。 客家盐焗特点：具有香、滑、酥、嫩、低脂肪、高营养、色香味俱全；食后香味让人回味无穷、口齿留香，不……[详细] |
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在潮汕地区，有一些孕妇禁忌项目是从冲犯的观念中生发出来的。冲犯观念又源于妇女不洁和妇女的不洁会亵渎神明等观念。在妇女不洁观念中是以孕妇为尤甚的。忌接触嫁娶。由于孕妇不洁的观念与“喜冲喜”的忌讳，孕妇忌……[详细] |
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