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玉米面“砣”介绍

在过去,由于副食、蔬菜的缺乏,当地人经过巧妙的构思,将玉米面制成各种副食、点心食用,现在制作的“砣”中间包着陷,表面印着花纹,外观精美,是以前人们走亲访友必不可少的一种“礼品”。现在食物充足,礼物品种也多了,这种自制的“砣”已经很少有人能做了。   制作“砣”的工具,是一种用木头雕刻……[详细]
灌肠与肠毫元关系。它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片,即可冷食,又可热炒,质嫩而筋,味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块,浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁,用以冷食;将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄,用油炒出,谓之热食。灌肠价廉物美,为太原人特别喜爱的一种风味小吃。( 太原……[详细]
上海松江照壁坐落在上海市松江区方塔园内,建于明代洪武三年(公元1370年),距今已有600多年历史。照壁原为松江府城隍庙的影壁,与府城隍庙大门相对。在抗战初期,府城隍庙被日本飞机炸毁,惟独照壁幸存,是……[详细]
六盘水苦荞茶,贵州省六盘水市特产,中国国家地理标志产品。2014年12月01日,原国家质检总局批准对“六盘水苦荞茶”实施地理标志产品保护。六盘水苦荞茶是以六盘水所产的高山优质苦荞为原料,经过严格传统工……[详细]
狗牙山,当地人称碣石岭,或碣石大梁,位于门头沟桑峪村北,碣石村南,东西走向,山势险峻奇特。   狗牙山(绿野命名)是起于碣石村西南、止于桑峪村东北“西北—东南”走向“碣石岭”别称,因山脊险峻、形似狗牙,被称为狗牙山,其主峰位于最西北端,海拔960m。自西北起一直向东南延伸至狗尾巴尖断崖(1……[详细]
东仰风情园为国家AA级旅游景区。  东仰风情园位于绿春县城东部,风情园由入口区、广场中心区、广场舞台区、餐饮区、祭祀区、购物区、停车区、哈尼族博物馆8个部分组成,其中哈尼族博物馆是东仰风情园的核心部分,博物馆始建于2006年5月,于2008年11月国际哈尼/阿卡学术讨论会期间正式对外开发。……[详细]
石首三菱湖国家湿地公园为国家级湿地公园。  三菱湖湿地公园以三菱湖为中心,涉及李花山、漆家铺、鹿角头、吴家垱四个行政村,区内景点丰富,人文历史文化底蕴深厚。有红色旅游景点红军树革命烈士纪念园、红色大本营;佛教基地龙泉寺;生态旅游休闲地桃花山生态园、易龙湾民俗文化村;还有民间传说范蠡墓和仙人……[详细]

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