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田澍中 (1952～) 山西沁水人。中共党员。1968年毕业于沁水中学，回乡务农两年。1990年毕业于武汉大学中文系，文学学士。历任教员、会计、干事、计生助理员、文艺创作员，晋城市文联、部主任、副主编、主编、副主席。1979年开始发表作品。1998年加入中国作家协会。文学创作一级。著有长……[详细] |
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厂窖惨案遗址为全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地、国防教育基地。 厂窖惨案纪念馆位于益阳市南县厂窖镇农科村。 1943年5月9日至11日，侵华日军大举进犯江南，出动三千余日军，汽艇数十艘，飞机数十架，从水、陆、空合围南县厂窖垸，实行了惨无人道的杀光、烧光、抢光的“三光”政策，三天时……[详细] |
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原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农……[详细] |
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腌芒果 芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了，切成长条，蘸盐和辣椒粉吃。辣椒最好是晒干的小米辣放在火上烤得干脆，碾成粉末，和盐拌在一起。青……[详细] |
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根面角，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型，流行既久，又转为浓香型，从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮，以鲜蔬作馅，急火蒸成，然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃，现在也逐渐登上豪华宴席。……[详细] |
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铜陵茶干在本市及周边有一定的消费基础及美誉度，它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富，回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。铜陵茶干主要由铜陵月亮食品公司和铜陵八宝食品有限公司生产。 铜陵月亮食品公司产品有三大系列十二种新品种。（一）休闲系列：45g麻辣、65g……[详细] |
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