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状元大烩菜

王记老豆腐  将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点成老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入碗内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。……[详细]
陇端节,是云南省文山壮族苗族自治州富宁县壮族人民的一个传统节日。“陇端”是壮语译音,意为到宽阔平坦的地方去相聚。相传陇端节至今已有700多年的历史,起源于对壮族英雄侬智高的纪念活动。相传在北宋年间,为……[详细]
陆长兴面馆招牌就是作面,果然下面,煮面就是拿手,细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了,用长筷子挑进碗里,再夹上两大块鱼,浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。一碗才6块,果然超值。   陆长兴是苏州面馆业中的后……[详细]
熊口红二军团部旧址为湖北省文物保护单位。  熊口红二军团部旧址  位于潜江市熊口镇红军街,含红二军团部、红六军旧址。1930年至1932年贺龙将军率领红军扫除了国民党的势力,粉碎了国民党第四次围剿。(第四批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。……[详细]
千年寨  千年寨位于十八寨岩前镇忠山村,距三明市区30公里、国家4A级旅游区——三明格氏栲国家森林公园5公里。村寨四面环山,开阔的田野与山麓绵绵相连,四季滴翠。忠山村历史悠久,人文荟萃,至今还保存着较完好的、独具特色的唐、宋、元、明、清时期的古民居建筑群,被列入市级以上文物保护的就达11处……[详细]

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