平顺闷菜丝是由平顺山区特产的菜根经多道工序加工而成。是馈赠亲友的理想之选 闷菜丝是由平顺特有的菜根经五道工序加工而成传统工艺,科学配方。口感好,色泽优 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
豆腐是我国人民的家常菜,吃法很多,生熟都可。独烹或与其他肉、素菜同烧 ,味道都很鲜美。无论炒、烧、煎、烩、炖、炸、贴 、酿 ,成菜后都有其独特的风味。据有关资料介绍,可以用豆腐做出几百种菜来。清代的《隋园食单》中有:"豆腐得味,远胜燕窝"之说。日本人把豆腐称为"唐腐",日本中村新太郎著《日……[详细] |
山西全省普遍种植,品种繁多,其中平顺县所产的花椒品质最高。其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫,干椒3--5年香味不减,人称“士里香”。 产地:中国山西平顺。 分布:主要生长在平顺县浊漳河、虹霓河沿岸的实会、北耽车、阳高、石城、王家庄等5个乡镇。 历史:大红袍……[详细] |
"馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼",高平、陵川民间称之为"里圪抓",是晋东南城乡百姓过节待客的佳品,也是家庭改善生活的美馔。究竟馅饼是何年何月落户长治地区,据民间传说,蒙古族侵占中原后,留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼,后发现潞州人用白面制作的葱花烙饼……[详细] |
山西全省普遍种植,品种繁多,其中平顺县所产的花椒品质最高。其特点是皮细、籽少、油大、味香、黑黄、耐贮、不生虫,干椒3--5年香味不减,人称“士里香”。 产地:中国山西平顺。 分布:主要生长在平顺县浊漳河、虹霓河沿岸的实会、北耽车、阳高、石城、王家庄等5个乡镇。 历史:大红袍……[详细] |
平顺闷菜丝是由平顺山区特产的菜根经多道工序加工而成。是馈赠亲友的理想之选 闷菜丝是由平顺特有的菜根经五道工序加工而成传统工艺,科学配方。口感好,色泽优 (暂无图片,欢迎提供。)……[详细] |
平顺潞党参为农产品地理标志产品。 平顺潞党参,山西省平顺县特产,中国农产品地理标志保护产品。平顺县是的发源地,该县“寺河关山”一带奇泉异壤和气候特殊,为党参生长创造了得天独厚的条件。平顺党参的特点是:参条纤长、质厚味纯、皮黄肉红、色泽鲜艳,如横断参条,可见明星点点,整体呈“虎头凤尾菊花心……[详细] |
豆腐是我国人民的家常菜,吃法很多,生熟都可。独烹或与其他肉、素菜同烧 ,味道都很鲜美。无论炒、烧、煎、烩、炖、炸、贴 、酿 ,成菜后都有其独特的风味。据有关资料介绍,可以用豆腐做出几百种菜来。清代的《隋园食单》中有:"豆腐得味,远胜燕窝"之说。日本人把豆腐称为"唐腐",日本中村新太郎著《日……[详细] |
"馅饼"也叫"菜合的"、"小鏊饼",高平、陵川民间称之为"里圪抓",是晋东南城乡百姓过节待客的佳品,也是家庭改善生活的美馔。究竟馅饼是何年何月落户长治地区,据民间传说,蒙古族侵占中原后,留守在潞州的蒙古士兵常吃荞麦面为皮、牛羊肉为馅、用干烙、水煎制成的馅饼,后发现潞州人用白面制作的葱花烙饼……[详细] |
平顺大红袍花椒是山西省长治市平顺县的特产。平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首,平顺县被国家农业部、国家科协命名为"中国大红袍花椒之乡"。 平顺是全国最早栽培花椒的地区,据有关资料记载,早在唐代平顺就开始种植花椒。距今已有上千年的历史,元、明年间曾被作为贡品,……[详细] |
古县,是山西省临汾市辖县,位于临汾市东北部,太岳山南麓,汾河、涧河中上游,东与安泽毗邻,西与洪洞接壤,南与尧都、浮山相参,北与霍州、沁源交界。境域南北长56.85公里,东西宽20.05公里。北魏孝庄帝……[详细] |
鄂伦春黑木耳 鄂伦春黑木耳生长环境优良,培养过程无污染,木耳颜色纯、品质好.黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。 “鄂伦春黑木耳”外观突出表……[详细] |
香熏鱼是武汉的特色美食,香熏鱼是选用武汉地区上好的野生小鲫鱼,经过多道程序,配上独家秘方,秘制而成的。 武汉特色美食香熏鱼 香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷,在武汉很多酒店,小吃街都可以吃到,是很有地方风味的一道特色小吃,如果有机会到武汉的朋友可以前去品尝下武汉特色美食香熏鱼。……[详细] |
枸杞为宁夏“五宝”之首,是宁夏农业第一战略性主导产业。无果枸杞芽是由科研人员历时7年研制而成的。它不开花,不结果,大部分营养成份都囤积在嫩芽之中,食用部位正是其嫩芽。经农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室检测表明,其营养成份总含量达到总重量的73.7%以上,在已查明的人类可食……[详细] |
湖北真是一个钟灵毓秀的好地方,在这一方水土上生长起来的男男女女都是极好的,只有像这样的土地才能培养出像小编大哥那样出色的人儿来,那么我们去湖北旅游的时候不能错过的景点有哪些呢?请看推荐湖北旅游必去十大……[详细] |
峨山属于亚热带季风性湿润气候,日照丰富,雨量充沛,盛产各种野生菌,采食野生菌是峨山人的由来传统。峨山人自创的菌全席,包括干巴菌、鸡枞、青头菌、牛肝菌、鸡油菌等,烹饪方法有多种,可炒可煮,味道鲜美。……[详细] |
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