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壶关县特产

壶关党参为地理标志证明商标。  近日,从国家工商总局商标局传来消息,我省壶关县的“壶关党参”,通过原产地证明商标的初审。  壶关县种植历史达千年的中药材党参—“壶关党参”地理商标历史三年即将注册成功。地理商标主要用于证明该商品的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。“壶关党参……[详细]
红面擦尖  原料:高梁面粉、白面粉、水。  制作方法:  1、将等量的红面与白面放入盆中,加入约面粉总和6成左右的水,将其和成水调面团备用。   2、锅中加入适量的水烧沸,将擦尖擦子架在锅边上,然后一手扶住擦子,一手抓起适量的面团用力向锅中擦下,擦完一块面后,再取一块面用同样的方法加工制作……[详细]

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