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尧都区特产

相传临汾是尧的故都,所以人们把这里产的枣称为“尧枣”。尧枣以个大肉厚为特色。鲜枣表皮稍带裂纹,裂纹有糖液渗出,人口酥脆甜香。尧枣于制后色泽紫红光亮,枣肉似油渍过一般,可拉出金黄色的蜜丝。尧枣不论鲜吃或子吃同样甜蜜。鲜吃,汁多酥脆,轻轻一咬,枣汁满嘴,甜香可口;干吃,软而柔韧,富有弹性,越嚼……[详细]
山西十大名枣之一,其特点个大、皮薄,核小、肉细、味甜.鲜食优佳,一般单果重25.5g,1981年在全省红枣鉴定会上被评为第二名,成为山西省红枣最佳品种之一。主要分布在我市涝 河,巨河沿岸的东张,西张,以南永安,北永安和县底镇翟家庄栽培最多,品质最佳。( 临汾)  临汾团枣分布情况:临汾市涝……[详细]
“别样红”莲耦汁 山西尧兴饮品有限 公司生产该公司是临汾市梁村经济开发 区总公司与台湾观念科技股份有限公司 合资、引进国外全自动生产线依靠华北 最大的万亩莲菜生产基地,生产莲耦汁,其配方科学,营养丰富,属天然无公害饮品 产品 销往东南亚各地,是老少兼宜的健康 饮品,1996年 被评为“国际……[详细]
高粱熏醋产于山西临汾。以优质高粱为原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的醋坯置入瓷缸内,加盖。外部用火熏制5-6天。色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。   高粱熏醋,是山西醋中的奇品。产地在临汾。……[详细]
简介:绿豆糕是古尧都平阳(今临汾市)“天香斋”商号王永年师傅所创制的一种面点,距今已有百余年历史。  主要原料:绿豆粉、白糖、桂花酱、蜂蜜等。  工艺:选用上等绿豆,用清水淘净,放入沸水内煮至八成熟(保持整粒不破),捞出晒干后用石磨破口,拉成四瓣,去皮成坯;用时将绿豆坯取出,用水洒在豆内,……[详细]
刘村镇:刘村草帽:有“帽儿刘村”之称。……[详细]
金殿镇:莲菜……[详细]
金殿镇:莲菜、荸荠……[详细]
东张乡:“油货枣”。……[详细]
龙祠乡:韭黄、大蒜……[详细]
龙祠乡:韭黄……[详细]
临汾的熏肉也不错,这道菜十分对我跟同事的胃口,香味很独特。据说这种熏肉的制作过程相当复杂,要放多种秘制的料和药材,整个制作的过程也特别地长,正验证了慢工出细活的这句古话。我们买了很多请店主帮我们真空包装,然后带回去,大家伙儿都说不错。……[详细]
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐。  清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不哀……[详细]
翅果油  翅果油树  落叶乔木,高11米,胸径达1米;树皮深灰色,深纵裂;1年生枝灰绿色,密被银灰色星状毛及鳞片。叶互生,卵形或卵状椭圆形,长6-9厘米,宽2-5厘米,全缘,称端钝尖,下面密被灰白色星状柔毛,侧脉10-12对;叶柄长6-15毫米,密被灰白色柔毛。花两性,淡黄绿色,1-3花生……[详细]
生在临汾,就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。  很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢辣椒的人吃。  看上去它的做法很简单,面条好像是提前蒸好的,在大厅的最深处有一口大锅,里面是用大量的辣椒,配合牛骨等煮的……[详细]
贺家庄鲜桃为农产品地理标志产品。  桃常被作为福寿吉祥的象征,人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》(民国癸酉年种植)上就有桃的记载,说明桃在当地有长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载:“邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树的习……[详细]
河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优美食。有几百年的历史传承。色泽金黄,口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃,其涉及范围东不过汾河,西不入蒲县,南不出土门镇,北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。  主要食材黍米、红枣、红芸豆。  制作蒸饭的流程非常多,将黍……[详细]
“别样红”莲耦汁 山西尧兴饮品有限 公司生产该公司是临汾市梁村经济开发 区总公司与台湾观念科技股份有限公司 合资、引进国外全自动生产线依靠华北 最大的万亩莲菜生产基地,生产莲耦汁,其配方科学,营养丰富,属天然无公害饮品 产品 销往东南亚各地,是老少兼宜的健康 饮品,1996年 被评为“国际……[详细]
吴家熏肉是临汾的传统佳肴,迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐。  清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不哀……[详细]
临汾的熏肉也不错,这道菜十分对我跟同事的胃口,香味很独特。据说这种熏肉的制作过程相当复杂,要放多种秘制的料和药材,整个制作的过程也特别地长,正验证了慢工出细活的这句古话。我们买了很多请店主帮我们真空包装,然后带回去,大家伙儿都说不错。……[详细]
相传临汾是尧的故都,所以人们把这里产的枣称为“尧枣”。尧枣以个大肉厚为特色。鲜枣表皮稍带裂纹,裂纹有糖液渗出,人口酥脆甜香。尧枣于制后色泽紫红光亮,枣肉似油渍过一般,可拉出金黄色的蜜丝。尧枣不论鲜吃或子吃同样甜蜜。鲜吃,汁多酥脆,轻轻一咬,枣汁满嘴,甜香可口;干吃,软而柔韧,富有弹性,越嚼……[详细]
高粱熏醋产于山西临汾。以优质高粱为原料,大曲和快曲作糖化酵剂,酒精和醋酸采用固体发酵,制得的醋坯置入瓷缸内,加盖。外部用火熏制5-6天。色泽红棕发亮,浓度适当,醋香浓郁,酯香纯正,绵酸爽口,并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。   高粱熏醋,是山西醋中的奇品。产地在临汾。……[详细]
金殿镇:莲菜……[详细]
金殿镇:莲菜、荸荠……[详细]
龙祠乡:韭黄……[详细]
龙祠乡:韭黄、大蒜……[详细]
简介:绿豆糕是古尧都平阳(今临汾市)“天香斋”商号王永年师傅所创制的一种面点,距今已有百余年历史。  主要原料:绿豆粉、白糖、桂花酱、蜂蜜等。  工艺:选用上等绿豆,用清水淘净,放入沸水内煮至八成熟(保持整粒不破),捞出晒干后用石磨破口,拉成四瓣,去皮成坯;用时将绿豆坯取出,用水洒在豆内,……[详细]
河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优美食。有几百年的历史传承。色泽金黄,口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃,其涉及范围东不过汾河,西不入蒲县,南不出土门镇,北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。  主要食材黍米、红枣、红芸豆。  制作蒸饭的流程非常多,将黍……[详细]
山西十大名枣之一,其特点个大、皮薄,核小、肉细、味甜.鲜食优佳,一般单果重25.5g,1981年在全省红枣鉴定会上被评为第二名,成为山西省红枣最佳品种之一。主要分布在我市涝 河,巨河沿岸的东张,西张,以南永安,北永安和县底镇翟家庄栽培最多,品质最佳。( 临汾)  临汾团枣分布情况:临汾市涝……[详细]
荸荠,俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科,多年生水生草本植物。地下有葡匐茎,先端膨大为球茎(这球茎就是我们通常所说的“荸荠”);地上茎丛生,直立,管状,如龙须,浓绿色。性喜温暖湿润,适宜在我国南方湖滨低洼地区生长  在昔属白露湖之滨的黄歇口镇,流传着一个关于荸荠的故事:春……[详细]
潘原故城为甘肃省文物保护单位。  潘原故城位于平凉市崆峒区四十里铺镇曹湾村西南1.1公里。城东西长1500米,南北宽800米,面积120万平方米。城墙全部坍塌,仅存北墙一段,长18米,基宽6.4米,残高1--6米。墙体夯筑,夯层厚0.09--0.13米,夯窝呈圆形,断面有较多陶片。城址内有……[详细]
玄石坡位于锡林郭勒盟苏尼特左旗(满都拉图镇)昌图锡力苏木境内,在昌图锡力苏木乡公所西北方向约3.5公里处的一个小山坡上。玄石坡,其实是刻在这里的一块石头上的三个字,旁边还有一块石头,上面刻了“立马峰”三个字。这两块石头旁边还有第三块石头,上面刻了1座香炉,4个马蹄印,还有一段铭文,铭文解释……[详细]
关丹位于关丹河口附近,面向南中国海,为马来西亚彭亨州的首府,是一个多姿多彩且忙碌的城市。该城市为马来西亚的第九大城市,为马来西亚东海岸重要的政治、经济、商业、交通和旅游中心。  关丹不仅拥有绮丽的自然风光,还有多处遗留的历史古迹,是一个自然和人文良好结合的城市,既可享受自然带来的无限乐趣,……[详细]
六德碑林为文化旅游景点。  导游:  他留宗支山位于永胜县六德的玉水、营山、双河3个行政村结合部,这里风光旖旎,气候温和,满山遍野的苍翠间掩映着一片世所罕见的大碑林,此即六德碑林。  看点:  约在3平方公里的山林里,分布着万余座墓碑,尤为集中的茔区达100公顷。墓群依山而筑,错落有致,华……[详细]
“关老爷,骑红马,不见金钱只管打”----山东莱州民歌。现在很多朋友的家里,或者公司店铺都供奉着财神,财神真的可以招财吗?民间相信是可以的,但是自己连供的财神是谁,如何供奉都不明白,怎么为自己招财呢?……[详细]

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