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雷履泰(1770－1849)，细窑村(今龙跃村)人，清代中国票号业创始人。出身经商世家。幼年家道中落，十几岁便入商号学徒。后为平遥西裕成颜料庄财东之子李大全赏识，援引进西裕成经商，先后任汉口、北京分号经理。在经营业务中，雷发现商人依靠镖局押运现银既笨重，又不保险，遂根据-飞钱，产生于唐宪宗……[详细] |
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龙泉驿广东会馆位于龙泉驿区洛带镇上街，系清代填川粤人的联络据点，亦即同乡会馆。始建于清乾隆十一年（1746），后失火，烧毁各主要殿堂，仅存大门戏楼及前院坝两边厢房耳楼。光绪九年重修全馆，建国以后改作粮仓，多有拆除和添建，继而由洛带公社使用。会馆坐北向南，依中轴线对称布局，有大门、万年台及两……[详细] |
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前段时间，燕麦奶在中国很火，很多咖啡品牌都推出了燕麦奶+咖啡等系列产品。说到燕麦奶+咖啡等系列产品，我们就不得不提到“otaly燕麦奶”。那么“otaly燕麦奶&r……[详细] |
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平潭东甲岛，俗称简单金银岛，也是原来为闽台贸易岛。东甲岛，是福建省平潭县最南端海域临近台湾海峡的一座远离大陆的偏僻荒岛，在平潭县海坛岛南部，距草屿约9公里。南北走向，长1.4公里，宽0.5公里，面积1.567平方公里。 由于是做荒岛，也是海岛生存体验、钓鱼、摸螺、游泳、浮潜、篝火烤全羊、……[详细] |
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夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂，不粘，仍根根、粒粒，如银丝碎玉，晶莹透明。食之软腻、滑韧，若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋……[详细] |
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将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上朴面裹成数层，用刀切成约二寸长、五分宽的长条块，放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内，用旺火煮沸。待熟后，汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎块的猪膘熬熟熬化直至冒烟，然后将其倒……[详细] |
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牡蛎，又名蚝或海蛎子，古称蛎蛤，当地俗称蛤蛎，是我国著名的贝类。属软体动物门，瓣鳃纲、异柱目、牡蛎科、牡蛎属，栖息在浅海泥沙中。牡蛎之名，系因古人认为“纯雄无雌，独此化生”而得。牡蛎肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、肝糖、多种维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除鲜食外，还……[详细] |
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