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山西省和顺县地处太行山巅，属大陆性半干旱气候类型，大于10摄氏度有效积温2447摄氏度，无霜期120天左右，年降雨量580mm，且雨热同步，是山西省优质杂粮主产区之一。和顺大莜麦具有悠久的历史，维生素、矿质营养元素含量丰富，荣获第二届农博会金奖，是糖尿病患者的最佳食品。……[详细] |
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聚魁里石牌坊为海曙区文物保护单位。 聚魁里牌坊位于海曙区石碶街道西杨村风棚庙前，明代建筑。是一座二柱一间单檐歇山顶全石结构。通高4米，面宽3.45米。正脊设吻兽，双坡屋面筒瓦骑缝，檐前凿瓦挡滴水，四角挑檐平缓，柱头与横枋间饰斗拱。枋双面刻“聚魁里”三个正楷大字，阳面另有旁款“杨守陈，景泰……[详细] |
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产于平陆县坡底乡马泉沟、贺峪沟、畔沟、安沟、杠树爻、香椿沟一带，种植历史约有1350多年，该柿种无核，所加工成的柿饼能速溶于水，并且以马泉沟为最多，所以人们称其为马泉沟水化柿，为平陆县所独有的国内柿种珍品。 经山西农科院果树所测定，水化柿每百克含磷0.091，含钙0.024，含铁……[详细] |
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臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平……[详细] |
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昌邑，丝绸之乡、历史名城，每年春节来临之际，农村各家各户都有蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友的传统，近年来，由于人们生活水平的提高，人们厌倦了用机器加工的馒头，怀念农村那种用传统工艺手工制作的老面大饽饽，为满足广大消费者的需求，昌邑宾馆组织技术公关小组进行挖掘、整理、研制、改进和创新，使这种……[详细] |
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东屏山位于瓦房店市太阳办事处榆树房村，距市区10公里，距沈大高速公路瓦房店站4公里。东屏山地貌奇特、岩崖险峻、石柱成林。俯瞰整个东屏山犹如一只朝天仰望的海龟，情趣盎然；远观有如屏障，且处于古复州城的东面，故名东屏山，与西屏山遥相呼应。东屏山最高峰海拔约340米，山势为南北走向，南北长1.5……[详细] |
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