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五台山古佛寺为五台县文物保护单位。 五台山古佛寺，位于五台县金岗库乡-石村西北约200米。坐西朝东，东西长137.15米，南北宽121米，占地面积约为1.7平方米.创建年代不详，民国11年(1922)重修，二十世纪八十年代初期予以修葺。现存建筑为清代遗构。 三进院落布局，中轴线依次建……[详细] |
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土家族人除用黄豆、碗豆做豆豉外，普遍食用的还有一种豆渣豆豉。即将豆腐渣煮熟、拌芝麻枯饼粉，置于热处发酵。然后，捏成小圆球，于火炕上熏干。食用时，洗净煮成糊，加葱蒜、辣椒、姜米，为开味之菜。特别是拌上野伏葱，其味更加喷香。……[详细] |
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荞麦有4种，即甜荞、苦荞、翅养和米荞。其中米荞是荞麦中的精品，全国范围内只有西盟县种植，又称为“西盟米荞”， 被誉为“五谷王中之王”。营养成分1、芦丁西盟米荞芦丁含量达到了4.07g/100g，高于其……[详细] |
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家庆，指家中的庆典活动，一般系指城乡中的寿礼、婚礼等吉庆活动。寿礼，是人生长到一定年龄时按年龄整数过生日的习俗。山西各地，大都是高龄长者的生日为多，农村作寿，大都从六十岁开始。古称“六十花甲”，是有寿……[详细] |
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剑门山区沟深山大，有山便多庙，一年四季便有赶庙会的习俗。正月文昌会，二月娘娘会，三月清明会，四月佛祖会，五月青苗会，六月晒绫会，七月亡人会，八月天子会，九月重阳会，十月牛王会，冬月送寒衣，腊月灶王会。……[详细] |
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制作：将鱼剁成大小一致的块状，用一半量的葱、姜、酱油、盐，拌匀腌制入味约1小时；上油锅，烧至六成热时，将鱼分散下入，然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出；净锅上火，下入少许油、葱、姜、花椒、茴香，炒香后加入水，放入其他调料和鱼块，大火烧开后改用小火烧约40分钟，待汁干鱼软时，淋入香油拌匀……[详细] |
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