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黄河滩枣 山西柳林黄河滩枣已有2500年历史，驰名中外。黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称“滩枣”学名“木枣”，是山西四大名枣之一。山西柳林地处黄土高原，紧临黄河沿泮，阳光充足，气温适宜、枣体皮薄、肉厚、核小、天然营养。既可鲜食，又可熟食，其特点是颗粒硕大，色泽红润椭圆形，皮薄肉厚滋味甜……[详细] |
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黄河滩枣 山西柳林黄河滩枣已有2500年历史，驰名中外。黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称“滩枣”学名“木枣”，是山西四大名枣之一。山西柳林地处黄土高原，紧临黄河沿泮，阳光充足，气温适宜、枣体皮薄、肉厚、核小、天然营养。既可鲜食，又可熟食，其特点是颗粒硕大，色泽红润椭圆形，皮薄肉厚滋味甜……[详细] |
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雷霆嘎巴是形容一个人或者东西非常厉害。首先雷霆的含义以厉害为主，多用来形容某个人有非常强的能力，让他人感到敬佩。而所谓的嘎巴，其实就是东北话当中的锅巴，由于锅巴通常很脆，会让人吃起来感到很爽的状态。因……[详细] |
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黄河壶口瀑布是举世闻名的中国母亲河---黄河上唯一的黄色大瀑布，也是中国第二大瀑布。以壶口瀑布为中心的风景区，集黄土高原、黄河峡谷、古塬村寨为一体，充分展现了我国陕北地区黄河流域粗狂壮美的自然景观和多……[详细] |
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大荔水磨丝 “水磨丝”以猪耳为原料，因将猪耳传统名菜平面片开，可见水磨石般花，故名。是陕西大荔县传统名菜，距今已有200 余年历史。此菜用料普通，但以刀功精湛而名噪遇选。制作此菜，须将猪耳片薄、切细，成菜细如毛发，蓬松透明，脆嫩光滑，香酸爽口，风味独特，每令食客称奇，行家叫绝。……[详细] |
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冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风味，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。 原料： 主料：腊肉500克。 配料：青蒜100克，净冬笋150克。 调料：味精0.5克，熟猪油50克，肉清汤50克。 制法： (1)将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3……[详细] |
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