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地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。 现代地锅源于微山湖畔，已有三百余年的历史，流传至……[详细] |
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共和凉菜卷 原料：芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克,山东白菜（取梗）180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐1/2小匙，糖1/2小匙。 制作过程 ： 1、芹菜、胡萝卜、山东白菜梗洗净，切丝；绿豆芽洗净，摘除头尾；香菇泡软，切丝；……[详细] |
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张勋岭(1935-1988)，原籍河南省项城县丁集乡张小楼村。 1935年8月生。1949年8月在原籍参加革命工作。1951年1月，由地方转业参加中国人民解放军。1952年12月参加中国共产党，先后在项城县、郸城县、夏邑县、商丘市、宁陵县、永城县人民武装部工作，历任政工科科员、剐科长、科……[详细] |
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海城仙人洞遗址为全国重点文物保护单位。 海城仙人洞遗址位于孤山镇白云山风景名胜区，又名“玉洞”，为全国重点文物保护单位，为旧石器时代晚期和新石器时代早期的古人类生活遗址，距今40000年至20000年。早在清咸丰七年《岫岩县志》中就有对仙人洞情况的记载：“土人结队笼烛而入，内有万象罗目的……[详细] |
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风车日的来源风车日是荷兰的民间传统节日。在每年5月的第二个星期六举行。荷兰地势低洼，经常受北海海风的影响，海水倒灌入江河，泛滥成灾。荷兰人为了与海水作斗争，就利用风车排水，变沧海为良田。荷兰由此而成为……[详细] |
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鼓浪屿名小吃。 鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一……[详细] |
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