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农历腊月二十三日是赫哲族的小年。关于节俗的用意，与汉族说法相同，是为了送灶神上天。为使他“上天言好事，下界保平安”，要往灶神画像的嘴上抹“拉拉”（一种粘粥饭）。有的把“拉拉”抹到灶门上，目的都是为了把……[详细] |
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阴平栈道遗址为甘肃省文物保护单位。 阴平栈道遗址位于陇南市文县尚德镇，据载为三国时修建，总长约15公里。遗址现存4处，分别位于尚德镇周家坝村及金口坝村，现有正方形栈道孔30余个。阴平栈道遗址作为阴平古道的组成部分，对研究古代陇蜀地区政治、军事、交通、经济社会发展、文化交流、民族关系等有重……[详细] |
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李郃状元楼位于宁远县湾井镇下灌村，西临泠江，历经元、明、清数代，几经修缮。楼为纪念唐文宗太和元年及第状元李郃而修建。楼高10米，宽8米，长9米，为12根木柱台梁式楼阁建筑，悬山顶屋面，拱棚飞檐，宏伟壮观，为县级文物保护单位。 状元楼乃一方形楼阁，四面二层，飞檐斗拱，历经元、明、清数代，几……[详细] |
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横泾猪以江苏省吴县的横泾镇为繁殖中心。分布于吴县的横泾镇附近。 生长环境：产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的农业高产稳产地区之一。 外貌特征：横泾猪骨胳介于梅山猪与米猪之间。头大额宽、额部皱褶多、深，耳特大，软而下垂，耳尖齐或超过嘴角，形似大蒲扇。全身被……[详细] |
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滇南小耳猪产于云南省勐腊、瑞丽、盈江等地。其体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄、毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的，0多为5对。 滇南小耳猪产区地形复杂，山岳、丘陵、河谷、盆地相间分布，河流多，水源丰富。大部分地区海拔800～1300米，属南……[详细] |
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鸡蛋熨斗糕，米食，特点：软酥内嫩，甜香爽口。烹制法：烙。因其烙制的器具很象老式的熨斗，故名。制品分甜、咸两种。 大米浸泡洗净，磨成浆，下老窖水浆搅匀发酵。待米浆发泡后，下新米浆、鸡蛋、白糖、蜜桂花、适量苏打制成糕浆。Cxc 以20个烙碗置于“二炭”火上，碗内刷水油，舀入糕浆，加适量果……[详细] |
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