五寨茴子白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴子白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。 茴子白即卷心菜、甘蓝。五寨茴子白久负盛名,有“五寨的茴子白,岢岚的葱”之美称,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高于菠菜、萝卜等一般蔬菜,多年来一直……[详细] |
靖边土豆,陕西省靖边县特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“靖边土豆”实施地理标志产品保护。靖边土豆以其个大、体匀、淀粉含量高等品质优势颇具声誉。靖边土豆呈椭圆形,……[详细] |
水猴子顾名思义生活中水中,多在池塘,淤泥地,大江大河里生活。水猴子也被人们称为水鬼,有着可怕的传说和不为人知的渊源。在民间人们一般都认为,死在水里的人们在死后都会变成水鬼,去祸害下一个入水者,水鬼猴子……[详细] |
韩城人对老年人的生日尤为重视,叫做“祝寿”,或称“过寿”、“贺寿”。一般人从60岁起过寿。每10年一大寿,其他年龄过寿规模较小。贺寿日,亲戚邻家前来祝贺,儿媳给老人送新鞋、新衣等,女儿送寿盘馍、寿糕馍……[详细] |
原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。 做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。 功效:每周2—3次,能起到润肺止咳、清心安神……[详细] |
密祉独特传统工艺,用特制的酸浆水点制,《小河淌水》之源“珍珠泉”水煮而成。白豆腐、毛(臭)豆腐,随你炸、煮、蒸、炒、煎,豆浆也好,豆花也罢,冷热皆宜、营养丰富,味道极佳,自成一体豆腐宴。……[详细] |
杨森(1916—2004),河南固始武庙集乡邓岭村人。一九三0年参加中国工农红军,同年加入中国共产主义青年团。一九三六年转入中国共产党。 土地革命战争时期,任红二十五军第七十五师二二五团通信排长,特务连长,通信参谋。参加了长征。抗日战争时期,任八路军一一五师三四四旅六八八团通信参谋,中国……[详细] |
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